Gibt es auch erschwingliche Trüffel für den Otto-Normal-Verbraucher?
Lachs gibt es auch günstig, wenn es nicht ein spezieller ist. Gibt es eventuell auch Trüffel, die für normal Sterbliche erschwinglich sind?
Antworten
Laxhs wird tonnenweise in Norwegen gezüchtet.
Trüffel wachsen in kleinen Mengen und müssen mühselig gesucht werden.
Erschwinglich ist aber Trüffelöl.
gibt auch trüffelbutter...je nachdem für was du den trüffel brauchst. da gibts sicher was
Igitta am 26. Dezember 2008 13:14 Denke ich auch. DH
Es gibt verschiedene Qualitäten bei Trüffeln, aber relativ teuer sind sie immer. Ob Trüffel für einen Normalverbraucher erschwinglich sind, hängt davon ab, was der bereit ist für einen besonderen Genuss anzulegen. Erschwinglich im Sinne von preiswert wird ein Trüffel wohl nie sein, denn er kann nicht wie Lachs einfach gezüchtet werden.
ca. 15 Euro pro Gramm - 1 Gramm reicht aber über die Suppe oder die Nudeln, denn der Geschmack ist mehr als intensiv
Es gibt weissen Trüffel (am teuersten) und schwarzen Trüffel (ein wenig billiger). Es gibt auch sog. schwarze Sommertrüffel, die sind glaube ich am billigsten. Mit einem schlauen Hund kann man die auch selber suchen, die gibt es auch hier so viel ich weiss.
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