Gesündestes Gemüse, welches ist am gesündesten und warum?
Früher hieß es immer, es sei der Spinat, aber dass es sich dabei um einen Kommafehler handelt ist ja inzwischen bekannt. Aber welches Gemüse ist denn nun das gesündeste?
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uqrl Fit for Fun: Das gesündeste Gemüse
Paprika 3. Artischocke 5. Petersilie
1.
- Paprika - Die Frische-Ampel
2.
- Brokkoli - Der Krebswächter
3.
- Artischocke - Die Magen-Distel
4.
- Knoblauch - Die Superknolle
5.
- Petersilie - Die Grüne Kraft
6.
- Chicoree - Der Magenbitter
7.
- Portulak - Das Herzblatt
8.
- Avocado - Die Pflege-Frucht
9.
- Kartoffel - Der Sattmacher
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Am gesündesten ist das Gemüse, was man auch ISST ;-)... Und möglichst frisch ist, damit es all seine wertvollen Inhaltsstoffe noch hat.
Jedes Gemüse ist auf seine Art Gesund!
Die 50 gesündesten Gemüse = http://www.derfriseuramschlosspark.de/PhiloGesundheit.html
Paprika vielleicht, hat zumindest sehr viel Vitamin C. Es gibt bestimmt ein Gemüse das die meisten Vitamine hat oder sonst was. Aber es kommt ja auf eine ausgewogene ernärung an und da ist es wichtig sich nicht zu einseitig zu ernähren.
Ein Gemüse alleine taugt da eigentlich nicht viel. Eine bunte Mischung ist Optimal, verschiedene Gemüse ergänzen sich am besten.Und Teils braut es sogar noch Fett um die positiven Stoffe nutzen zu können.
LG Sikas
Noona am 7. Mai 2009 08:26 Ja genau! Dann kommt ja noch hinzu, dass für jeden wieder ein anderes Gemüse 'das Richtige' ist. Da ja jeder Mensch verschieden ist, verschiendenes braucht und verschiedenes verträgt. Lieber Gruss - Noona
Das "Gesündeste" gibt es nicht. Der Mix macht es aus. Die Spargel hat diese Eigenschaften, die Tomaten andere. Von allem ein bisschen ist das Gesündeste...
Artischocke
Aubergine
Avocado
Bambussprossen
Bleichsellerie
Blumenkohl
Bohnen
Broccoli
Brunnenkresse
Cardy
Champignons
Chicoree
Chilis
Chinakohl
Erbse
Esskastanie
Feldsalat
Fenchel
Frühlingszwiebel
Gurke
Karotte
Kartoffel
Kiwano
Knoblauch
Kohlrabi
Kopfsalat
Lauch
Liebstöckel
Linse
Löwenzahn
Majoran
Maniok
Okra
Pak-Choi
Paprika
Paranuss
Passionsfrucht
Pecannuss
Petersilie
Rettich
Rosenkohl
Rote Beete
Sauerkraut
Schnittlauch
Schwarzwurzel
Sojabohne
Staudensellerie
Thymian
Tomate
Zucchini
Majoran ein Gemüse <wundert sich>
Jedes Gemüse ist irgenwie gesund.
Aber ganz besonders gesund sind zum Beispiel u.a.
Paprikaschoten und Broccoli
Gibt kein gesünderes bzw. ungesünderes Gemüse!
Doch !
Lauchgewächse z. B. ?
Können für Menschen immense Vorteile und für andere immense Nachteile haben.
Spinat - schönes Eisen drinne - was für's Blut! Hast es gewußt?!
Und genau das stimmt eben nicht! Denn Spinat enthält nicht mehr Eisen als jedes andere Gemüse. Dabei handelt es sich um einen Kommafehler bei einem Forschungeergebnis, dem man lange geglaubt hat.
CaryAnne84 am 6. Mai 2009 12:17 selbst Schokolade hat genausoviel Eisen wie Spinat - das wurde damals auf die Trockenmasse berechnet, frischer Spinat hat nur nen Bruchteil von dem Wert!
Die Schale von Tomaten ist z.B nicht Gesund:P schau mal am Besten bei http://www.menshealth.de/ vorbei, da steht auch viel über Obst und Muskeln bzw. Pflege. Am besten Bisschen schnuppern:)
Gesundes Gemüse oder Obst?
Jetzt liege ich vor lachen auf den Boden.
Beispiel Spinat:
1985 Gehalt mg pro 100g
Magnesium 62
Vitamin B6 200
Vitamin C 51
1996 Gehalt mg pro 100g
Magnesium 19 ein Minus von -68%
Vitamin B6 82 ein Minus von -59%
Vitamin C 21 ein Minus von -58%
Das heißt wir müssen mehr Gemüse und Obst essen um unsere Vitamine zu bekommen.
Gemüse und Obst - Multitalente in Sachen Gesundheitsschutz
http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=499
Gruß aus Hagen
Viele richtige Antworten hast du schon bekommende mix macht es das heisst iss nicht immer das gleiche dasbezieht sich nicht nur auf Gemüse. Eins noch achte auf die Jahreszeitlichen Gemüse die Natur ist perfekt sie lässt alles dann und dort wachsen wo es am sinnvollsten ist!
Hab mal gelesen, dass die Avocado das gesündeste Gemüse ist. Hat viele gesunde Fette, macht aber nicht dick.
Es gibt nicht DAS gesündeste Gemüse. Jedes Gemüse hat Inhaltsstiffe, die wertvoll sind, und die in keinem anderen Gemüse vorkommen. Daher kann man nicht bei EINEM oder auch ZWEI Gemüsen sagen, sie seien gesünder als andere.
Am gesündesten ist die KOmbination möglichst vieler unterschiedlicher Gemüsesorten.
Das gesündeste ist nicht ein Gemüse sondern ein Mix aus verschiedenen Gemüsen. Der Körper braucht Vitamine und Mineralstoffe aus einer ganzen Mischung.
Durch eine einseitige Ernährung gefährdet man seine Gesundheit, auch wenn es das gesündeste Gemüse der Welt ist.
Einige Infos zu Gemüsesorten und Nährstoffen findest Du unter http://www.stilecht-kochen.de/lebensmittel-gemuese.html
Aus dem gleichen Grund ist es auch nicht unbedingt zu empfehlen, nur vegetarisch zu Essen. Wenn Kinder in der Wachstumsphase kein Fleisch bekommen kann das zu Mangelerscheinungen führen!
Gemüse ist dann gesund wenn es optimal wachsen kann jedoch ist das gemüse das manchmal nicht so schön aussieht oft wichtiger weil es informationen enthält die den Körper stärken und schützen Das Gemüse das im freien wächst und hier in unserem klima ist das beste da es Stoffe enthält die unseren Körper vor kleinen Eindringlingen schützen die so durch die Luft fliegen .
Bild/er:
Am gesündestens ist immer das Saisongemüse aus Deutschland, da meistens keine lange Lieferzeit.Gen-Paprika ist sicher nicht das gesündeste Gemüse.
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Das war ja klar... Gemüse, das ich lecker finde, ist nicht dabei... Tomate... Gurke... wo seid ihr?? ;-) schöne Übersicht.
Die Liste ist für nichts. Eine Paprika oder Avokado über eine lange Distanz transportiert, verliert den grössten Teil der guten Inhaltsstoffe. Da ist eine halbe, frisch geerntete Tomate wohl gesünder.
frisch geerntete Tomate , bekommst du wann hier bei uns ???
JEDES Saisongemüse ist besser, als ein Gemüse, das um die halbe Welt gereist ist.
Genau, jedes Saisongemüse, von da wo man lebt, ist gesünder!