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Gestern Hackfleisch gekauft

gefragt von Agnes10Agnes10 am 22.09.2009 um 12:58 Uhr

Dies wollte ich eigentlich sofort einfrieren, vergaß es und nun liegt es seit gestern im Kühlschrank. Wegwerfen? Roh einfrieren oder verarbeiten? Bin mir nicht sicher weil Hackfleisch ja schnell mit Bakterien etc. belastet ist.

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einfrieren x 280 Hackfleisch x 103 gestern x 22

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Rabenfeder
beantwortet von Rabenfeder am 22. September 2009 13:00
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Hilfreichste Antwort

Brat es scharf an, dann wirds beim erneuten Auftauen nicht belastet, oder aber du verarbeitest es heute komplett.


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losjoshos
beantwortet von losjoshos am 22. September 2009 12:59
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Mach n Chili con Carne oder ne Bolognese draus. Gleich verwerten ist da immer am Besten.

Einfach kräftig durchbraten, dann hast du nach nur einem Tag bestimmt noch keine Belstungen.


diabla1401
beantwortet von diabla1401 am 22. September 2009 12:59
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Du kannst es heute noch verarbeiten! =)

Kommentar von 64d6bed0b3e9d1b5ea3ba1c6417dedb3smalldiabla1401 am 22. September 2009 13:00

P.S. solange es dauerhaft im Kühlschrank war, brauchst du dir keine Gedanken machen!


MojitoTom
beantwortet von MojitoTom am 22. September 2009 13:00
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Roh solltest Du es nicht mehr verzehren.
Du kannst natürlich noch lecker Bouletten oder einen Hackbraten machen (z.B. in einer Backform).


blue7
beantwortet von blue7 am 22. September 2009 13:00
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haltbarkeitsdatum müsste eigentlich draufstehen.


anonym
beantwortet von Sally2809 am 22. September 2009 12:59
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Weg damit. Hackfleisch hat viel zu viele Schnittstellen. Nur frisch verwenden. Ich würde auf Nummer sicher gehen.


anonym
beantwortet von rumpi am 22. September 2009 12:59
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Bouletten machen und dem Hund geben. Bitte wenig würzen.


silenTerror
beantwortet von silenTerror am 22. September 2009 12:59
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hezte kannst du es noch verbrauchen


ClintLeonPowers
beantwortet von ClintLeonPowers am 22. September 2009 13:03
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Es lässt sich immer noch problemlos verwerten. Guten Appetit.


newfarmer
beantwortet von newfarmer am 22. September 2009 13:02
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nicht mehr einfrieren! oder am besten heute noch braten.also verbrauchen, dann gehst du sicher! (hackfleischverordnung; innerhalb 24 stunden zu verarbeiten)


Klein57
beantwortet von Klein57 am 22. September 2009 13:02
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Kann mann noch ohne Bedenken nehmen.


kikkerl
beantwortet von kikkerl am 22. September 2009 13:01
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24 stunden kannst du es im kühlschrank halten. du kannst es ruhig auch einfrieren. im supermarkt steht das fleisch oft ein paar tage im kühlfach und es geschieht nix


anonym
beantwortet von alphonso am 22. September 2009 13:00
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in so einem Fall verarbeitet man es in einem Gericht, wo es garantiert durcherhitzt wird, z.B. Bolognese.


HJThon
beantwortet von HJThon am 22. September 2009 13:00
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anschauen, wenn es noch nicht schlecht ist, schnell verarbeiten, braten usw.


anonym
beantwortet von hexenrw am 22. September 2009 13:00
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ein tag im kühlschrank macht nichts kannste heute verarbeiten und bei bedarf dann einfrieren


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