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geschwefeltes Trockenobst - muß man das waschen???

gefragt von forbiddendogsforbiddendogs am 02.10.2009 um 15:40 Uhr

also, ich esse gerne diese getrockneten Aprikosen, Datteln und sowas. Die Zeit ist wieder ran und ich hab türkische Aprikosen gekauft, wo "geschwefelt" dransteht (klitzeklein - ich hatte es übersehen, sonst hätt ich das eh nicht genommen) Muß man die nun ewig waschen - dann werden sie so schlabberig - oder kann man in Maßen Geschwefeltes auch so essen?


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türkische Trocken-Aprikosen (1)
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kimmo
beantwortet von kimmo am 2. Oktober 2009 15:45
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Du sollst die getrockneten Früchte spülen obgleich Schwefel nicht in so kleinen Mengen nicht giftig ist, lieber kosmetische fehler und verhindern die Bakterien und Hefezellen auf den Fruchten zu wachsen.


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schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 2. Oktober 2009 15:42
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Nein, die brauchst Du nicht zu waschen. Du solltest Dir aber klar machen, das in Trockenobst sehr viel Zucker enthalten ist.

Kommentar von 4f51b67adbffe995dafeb951fe256334smallforbiddendogs am 2. Oktober 2009 16:29

Fruchtzucker ist kein raffinierter Weißzucker. Ich bin eh immer gut am Rechnen mit meinem Essen und in meinen Antworten findest Du 'n Foto von meiner Stimme, die is GOR NICH fett ... hübschlächel


anonym
beantwortet von Teerfleck am 2. Oktober 2009 15:48
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Ich denke mal, wenn Du das nicht Kilo weise isst brauchst Du es nicht zu waschen, oder nur ganz kurz abspülen, dann wird es auch nicht so matschig, wenn Du es dann gleich isst.


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