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warum soll ungeschleuderter Honig besser sein?????????? Also wir schleudern unseren Honig immer weil unsere Kundschaft gerne das cremige an dem Honig lieben.

Die Bienenwaben werden in einer Zentrifuge geschleudert, um den Honig zu gewinnen. Weil der Honig empfindlich ist, nicht mit anderen Stoffen in Beruehrung kommen darf und nicht erhitzt werden darf, kommen fuer die Honigproduktion nur die einfachsten Produktionsmittel und Methoden (mechanischer Art) in Betracht. Das sind Zentrifugieren (schleudern), Kristallisieren (trocknen) und Dekantieren (absetzen).