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Gemüsenamenssuche: 's ist kartoffelähnlich + schmeckt wie Mischung aus Schwarzwurzel, Kartoffel und Kohlrabi?

gefragt von markbeier am 28.01.2008 um 0:15 Uhr

Okay: Wer kennt dieses Gemüse? Es sieht ähnlich wie Ingwer aus, also so knollenmässig. Und schmeckt - meiner Meinung nach - wie oben beschrieben. Ich hab das letztens auf einem Biohof gekauft und heute ausprobiert, aber leider den Namen vergessen. Ich hoff jemand kann mit der Beschreibung was anfangen!


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Szintilator
beantwortet von Szintilator am 28. Januar 2008 00:24
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Es könnte Topinambur sein!

Kommentar von markbeier am 28. Januar 2008 00:27

Biingo! Hab grad mal den Begriff eingegeben in Google und: http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Gewaschene-Topinambur-Knollen.jpg das gefunden. Jaaa, der Name war mir entfallen, das sind sie!!! Schmeckt übrigens sehr gut ;-))

Kommentar von Simple_avatar6smallSzintilator am 28. Januar 2008 00:36

Die Knolle wird auch Süßkartoffel genannt!

Kommentar von Bruno am 28. Januar 2008 00:40

Gratuliere, warst eine Tausendstel Sekunde schneller. Grins

Kommentar von krizu am 28. Januar 2008 05:51

Leider falsch! Süßkartoffeln sind wieder etwas anderes, aber auch lecker.

Kommentar von 94bf39c6da573c9f18ee27942a5d6261smallLexa1 am 28. Januar 2008 10:54

ich glaube die heißt Batate


anonym
beantwortet von Bruno am 28. Januar 2008 00:24
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anonym
beantwortet von katho am 28. Januar 2008 00:25
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Ich bin für Topinambur!


Korhanbey
beantwortet von Korhanbey am 28. Januar 2008 00:38
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Eindeutig Topinambur!


Lissa
beantwortet von Lissa am 28. Januar 2008 00:18
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Kommentar von Simple_avatar8smallHoppelhasi am 28. Januar 2008 00:19

wollte ich auch gerade schreiben ;-)

Kommentar von markbeier am 28. Januar 2008 00:25

Pastinaken sind's nicht, die kenn ich ;))

Kommentar von F938c93da3eeabf30a6679828dede59csmallamerica am 28. Januar 2008 01:57

Pastinaken sehen anders aus, nähmlich wie weise kurze karotten, der geschmack ähnelt petersilienwurzeln


Gudy13
beantwortet von Gudy13 am 28. Januar 2008 15:14
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das ist eine Jerusalemartischocke




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