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Gemüse, Tiefgekühlt oder frisch?

gefragt von Jana34Jana34 am 09.10.2009 um 21:24 Uhr

Wie bereitet ihr Gemüse zu wenn es nach Feierabend mal wieder schnell gehen muß? Frische oder TK?

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Kochen x 10.285 Gemüse x 1.062

anonym
beantwortet von Kellerassel am 9. Oktober 2009 21:25
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Tiefgekühlt ist Vitaminreicher.


maxmuster1
beantwortet von maxmuster1 am 9. Oktober 2009 21:29
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immer nur frisch! dauert zwar länger, aber dafür weiss man was man hat (in der regel)... das beste natürlich nur aus dem eigenen garten!


ziuwari
beantwortet von ziuwari am 9. Oktober 2009 21:28
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tk, spart zeit


anonym
beantwortet von colinchen am 9. Oktober 2009 21:27
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zeitersparnis=tiefkühl, sparst das putzen garzeit nimmt sich nicht viel


ines86
beantwortet von ines86 am 9. Oktober 2009 21:26
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Tk, sind auch sehr viele Vitamine drin enthalten.


Lilotschka
beantwortet von Lilotschka am 9. Oktober 2009 21:25
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TK hat meist mehr Vitamine... weil's erntefrisch eingefroren wird


Herbstzeitlose
beantwortet von Herbstzeitlose am 9. Oktober 2009 21:25
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Beides. Je nachdem ob der Heimweg an der Gemüsehalle vorbei führt oder nicht.


Rico77reloaded
beantwortet von Rico77reloaded am 9. Oktober 2009 21:25
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TK ist gesünder


syringa
beantwortet von syringa am 9. Oktober 2009 21:25
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TK - geht schneller


anonym
beantwortet von ingridshaus am 10. Oktober 2009 08:27
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Ich habe da immer ein paar Päckchen in verschiedenen Zusammenstellungen eingefroren, so wie ich es gerne habe. Einige Beilagegemüse sind schon fertig, so dass man diese nur noch auftauen und aufwärmen muß.


treichel
beantwortet von treichel am 10. Oktober 2009 00:42
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Aus den folgenden Gründen greife ich oft zu Tiefkühlgemüse: http://www.webheimat.at/aktiv/Rubrik-Gesundheit-und-Wellness/Archiv-Gesundheit-W...


sikas
beantwortet von sikas am 9. Oktober 2009 23:42
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Da die Kochzeit nicht wirklich anders ist lieber Frisch.

LG Sikas


Gatto
beantwortet von Gatto am 9. Oktober 2009 22:24
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Am gesündesteten wäre es wenn das Gemüse immer frisch ist,aber TK geht etwas schneller .


Bine90
beantwortet von Bine90 am 9. Oktober 2009 21:27
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Unterschiedlich, aber meistens Frisch.


derwessi
beantwortet von derwessi am 9. Oktober 2009 21:26
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Nur Frisch. Anders gibt es nicht.


queen0106
beantwortet von queen0106 am 9. Oktober 2009 21:26
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meistens frisch...


fauzi1
beantwortet von fauzi1 am 9. Oktober 2009 21:25
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frisch, dauert auch nicht länger, ich mach viel im damfgarer, dann brauch ichnicht daneben zu stehen


Raller
beantwortet von Raller am 9. Oktober 2009 21:25
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Nur aus dem eigenen Garten!


anonym
beantwortet von Imera am 19. Oktober 2009 11:16
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TK, oft sogar vitamin-und mineralstoffreicher als frisches!!


schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 10. Oktober 2009 17:28
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TK, ist fast genausogut wie frisches Gemüse.


anonym
beantwortet von Ralphito am 10. Oktober 2009 11:19
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das tk gemüse ist, für die normale gesunde und schnelle küche was es gibt. heute wird geerntet ,geputzt, gewaschen, kurz blanchiert und dann schockgeroren. minimer verlust der gesunden inhaltsstoffe. frisch vom gemüsehändler, was soll das. am morgen vom grossmarkt geliefert, oder selbst geernte vor geputzt, liegen gelassen bis zum evtl verkauf.(sieht ja morgen immer noch frisch aus).dann zubereitet. oder wer von euch führt schon ein sterne restaurant???


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