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Gemüse - frisch vom Markt oder aus der Tiefkühltruhe

gefragt von PauIine am 19.06.2009 um 13:43 Uhr

Hallo,

ich wollte mal fragen, was denn besser ist:

Gemüse, frisch vom Wochenmarkt geholt, oder Tiefkühlgemüse?


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subsi75
beantwortet von subsi75 am 19. Juni 2009 13:43
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Tiefkühlkost.. ist sehr frisch.. Vitamine sind durch das Schockfrosten noch voll erhalten..


Arwen45
beantwortet von Arwen45 am 19. Juni 2009 13:43
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Wenn Du weisst, dass es direkt vom Feld auf den Markt gebracht wird, dann den Markt nutzen, ansonsten Tiefklühlware.


wernilein
beantwortet von wernilein am 19. Juni 2009 13:43
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am liebsten vom Markt,..


romeo27
beantwortet von romeo27 am 19. Juni 2009 13:43
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ich bevorzuge TK ! oft frischer und Vitaminreicher !


anonym
beantwortet von Mark448 am 19. Juni 2009 13:44
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markt da weiß man wo es herkommt


anonym
beantwortet von kasimee am 19. Juni 2009 13:44
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Hallo,

besser frisch vom Markt, da sind die Vitamine noch erahlten, allerdings ist es aus der Tiefkühltruhe allemal besser als gar kein Gemüse LG


Zipfelchen
beantwortet von Zipfelchen am 19. Juni 2009 13:44
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mag frisches gemüse lieber!


Karolus3
beantwortet von Karolus3 am 19. Juni 2009 13:44
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Lieber Tiefkühlgemüse als welkes vom Markt.


Tigger14
beantwortet von Tigger14 am 19. Juni 2009 13:45
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frisch ist immer besser...aber wenn es mal schnell gehen muss, dann geht es auch aus der Tiefkühltruhe, da durch das Schockgefrieren auch nicht viel an Nährstoffen verloren geht..und ist immer noch besser, als aus der Dose


Agnes10
beantwortet von Agnes10 am 19. Juni 2009 13:45
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Markt nur vom Bauer meines Vertrauen. Ansonsten TK, denn dort ist die Ware garantiert frisch. Und sowieso frischer als auch vom Bauern!


cuseeyou
beantwortet von cuseeyou am 19. Juni 2009 13:45
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Wissenschaftler sagen das Tiefkühlgemüse besser ist, weil es direkt nach dem Ernten eingefroren wird und dadurch die Vitamine besser gehalten werden!! Frischer Spinat z.B. kann tagelang auf dem Markt od. im Supermarkt liegen, sieht noch frisch aus, ist es aber nicht mehr! Es sind dann keine Vitamine mehr vorhanden...


emser
beantwortet von emser am 19. Juni 2009 13:45
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Kommt ein bisschen auf das Gemüse an. Wenn es welches aus der Region ist (z.B. Karotten, Spargel, Kartoffeln), dann bevorzuge ich das Marktgemüse. Aber bei Spinat und beim Importgemüse, bevorzuge ich die TK-Variante!


anonym
beantwortet von mucki3009 am 19. Juni 2009 13:46
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Leckerer finde ich auf jeden Fall frisches Gemüse. TK mag ich gar nicht. Außer Spinat :-)


Narva
beantwortet von Narva am 19. Juni 2009 13:47
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Tiefkühlgemüse ausser Du hast nen Marktstand der direckt ab Hof verkauft. Händler die im Grossmarkt einkaufen sind auch nur Wiederverkäufer und das Tiefkühlgemüse hat oft mehr Vitamine als Gemüse das schon ne Weile unterwegs war.


wiederwind
beantwortet von wiederwind am 19. Juni 2009 14:38
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Bevorzuge TK, weil ich das für frischer halte; Fisch ausschließlich TK, wenn ich nicht gerade in einer Hafenstadt bin. Wie groß der Unterschied zwischen TK und Markt ist, hängt aber auch vom Gemüse ab. Spinat ist mausetot, wenn Du den auf dem Markt kaufst und hat nur noch homöopathische Dosen an Vitaminen. Kohlsorten kaufe ich aber auf dem Markt.


kottenlindi
beantwortet von kottenlindi am 20. Juni 2009 07:04
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Besser schmecken tuts frisch, und ehrlich gesagt liebe ich auch das Gefühl, frisches Gemüse zu putzen und zuzubereiten anstatt es aus einer Tüte/ einem Karton zu "ernten"....Allerdings friere ich auch selbst welches ein (z.b. Bohnen aus dem Garten) und bei TK kaufe ich Spinat und Erbsen recht gerne weil da das Putzen für 5 Personen doch recht langwierig ist.


schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 26. Juni 2009 22:50
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Frisches Gemüse ist immer die bessere Wahl.


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