Frage von frage7000, 49

Gehen Vitamin durch ein Sieb mit Löchern (Lochgröße: 0.5 mm) verloren?

Wie groß sind Vitamine?

Antwort
von SacredChao, 20

Hi,

Vitamine sind chemische Verbindungen - so klein, dass dort für gewöhnlich nicht mehr mit Metern gemessen wird ;)

Trotzdem gilt: Wenn etwas von deinem "Ausgangsmaterial" in deinem Sieb hängen bleibt, bleiben auch die dort enthaltenen Vitamine hängen. So enthalten die Fruchtreste in einem handelsüblichen Entsafter z.B. ebenfalls noch große Mengen an Nährstoffen.

Das ist je nach Anwendungszweck aber zu vernachlässigen - oder eben ein notwendiges Übel, wenn du zwingend sieben musst :)

Viele Grüße,

SacredChao

Antwort
von Sonnenstern811, 35

So "groß", dass sie noch kein Mensch sehen konnte.

Die stecken nämlich in der Materie. Können aber durch zu lange Lagerung oder starkes Erhitzen spurlos verschwinden.


Kommentar von frage7000 ,

??

Antwort
von 486teraccount, 21

etwa 5 Nanometer, 1 Millimeter geteilt durch 1 Million mal 5

Antwort
von Bitterkraut, 40

Aber nein, mach dir keine Sorgen.

Antwort
von Richard30, 13

Was hast du denn vor, willst du pure Vitamine mit nem Sieb transporiteren oder was?

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