Rocca am 25.02.2009 um 9:15 Uhr
Habe gesteren Fastnachtskuechle gemacht. Moechte aber auch mal gefuellte mit Aepfeln ausprobieren. Muss ich da zwei Teiglagen uebereinander legen , wie z.B. Ravioli, Maultaschen u.s.w. Bin da ein wenig vorsichtig, da ich ja dann diese im Oel ausbacken muss.
Ich würde sie richtig einpacken, dabei so wenig Naht wie möglich lassen, einfach so eine Tasche formen und dort die Füllung rein und die NAht zukneten!