garten/ gemüse: warum wird mein kohlrabi nicht gut (geht in blätter, nicht in knollen)?
gartenfee am 24.07.2009 um 12:22 Uhr
ja, steht eigentlich alles schon in der frage drin. habe meinen kohlrabi teils selbst gezogen, teils die jungpflanzen vom markt. alle zusammen gehen aber sehr ins kraut, nicht in die knollen. sie haben wunderschöne große blätter, aber kaum knollen, wenn dann nur ganz kleine. habe schon sonst was damit gemacht, die großen blätter unten abgemacht. einige woanders hin gepflanzt, als sie noch jung waren (samt erdballen, damit sie nicht so lange zum anwachsen brauchen) etc.pp.
zur info: der boden ist recht sandig, küstennähe, ist hier überall so. die leute sagen "karnickelsand" sazu. im umfeld wächst heide und ein bißchen kiefernwald, so ein boden in etwa. im frühjahr habe ich gut durchgegraben, weil ewig lange nicht gepflegt, der garten, und dann kompost mit aufgebracht, eine kleine schicht oben drauf. die kohlrabis stehen ziemlich sonnig, das gemüsebeet ist sehr besonnt.
was könnte der grund sein, daß die kohlrabis nicht so recht zu kohlrabis werden wollen? die saat war ziemlich gut, aus quedlinburg. daran kanns eigentlich auch nicht liegen. gibt es vielleicht etwas, was man graundsätzlich falsch amchen kann beim kohlrabi? kann es vielleicht sein, daßich sie zu spät ausgesät/ gepflanzt habe. war schon mitte/ ende april. war ziemlich spät dran dies jahr.
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Bei Kohlrabi ist es sehr wichtig, dass er nicht zu tief gepflanzt wird. Im Gegensatz zu anderen Kohlarten, darf Kohlrabi nur so tief gepflanzt werden, dass die Basis der wurzeln gerade mit Erde bedeckt ist. Jedes tiefere Pflanzen verzögert nicht nur die Knollenentwiklung, sondern kann sie sogar ganz verhindern und Schosser sind die Folge davon.
Gepflanzt sollte im Abstand von mindestens 25 x 25 cm. Wenn man nicht an Platz sparen muss, sogar einen Reihenabstand von 30 cm. Zu dichtes Pflanzen verzögert die Knollenentwicklung ganz erheblich.
Leichter Boden wie bei dir ist gut geeignet für frühen Kohlrabianbau, weil er sich schnell im Frühjahr erwärmt. Aber die Pflanzen brauchen als Starkzehrer viel Humus und Nahrung.
Meine Mutter hat früher auch aus den Blättern eine wohlschmeckende Kohlrabisuppe gekocht.
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Kohlrabi ist ein Frühgemüse und sollte entsprchend sehr früh im Jahr eingepflanzt werden. Mein kommen jedes Jahr am 15. März ins Freiland und werden prächtig. Lt., meinen Nachbarn - prächtiger gehts nichtmehr. Mittlerweile pflanzen auch so zeitig. Schnee und Frost machen den Pflanzen nichts aus. Gießen braucht man sie auch nicht, da die Bodenfeuchte in dieser Zeit noch ausreichend ist.
gartenfee am 24. Juli 2009 12:32 kann gut sein, daß es daran liegt, daß ich sie zu spät ausgebracht habe. hatte ich ja geschrieben. war schon mitte/ ende april. pflanzen haben ja alle so ihre zeiten. und vielleicht war es zu spät für kohlrabis, so daß sie jetzt, so spät ausgebracht, keine knollen mehr bilden, sondern mehr blätter. die sehen allerdings prächtig aus. überlege schon, ob ich nicht vielleicht die zubereiten sollte. wäre ja mal ne abwechslung. die jungen blätter vom kohlrabi ißt man ja auch mit.
danke dir für die antwort. hoffe, daß sie vllt. doch noch kommen. viel hoffnung allerdings habe ich da nicht mehr.
hast du sie viell. zu eng aneinander gepflanzt?
gartenfee am 24. Juli 2009 12:24 anfangs schon, als ich sie gesät habe. habe sie aber zeitig auseinander gepflanzt, also pikiert. weiß nicht, ob sie immer noch zu eng stehen.
Dann versezt sie doch nocheinmal, viell. klappts ja dann!
gartenfee am 24. Juli 2009 12:29 jetzt noch? die sind ja schon recht groß und auch gut verwurzelt. und brauchen sie dann nicht eine ganze weile, bis sie wierder ordentlich angewachsen sind? ist das dann nicht zu spät? immerhin stehen sie ja nun schon gut drei monate. und es ist imemr noch nichts mit kohlraibknollen.
Es kann an der sorte liegen. Es gibt ja viele versch. Sorten und einige sind eher klein. Kann aber dieses Jahr auch am Wetter liegen. Kohlrabi mag keine ständig wechselnde Wetter, vor allem nicht ständig wechselnde Feuchtigkeit.
gartenfee am 24. Juli 2009 12:30 die sorte heißt "gigant". wie der name schon vermuten läßt, sollen die knollen eigentlich ziemlich groß werden.
ShaneMcCutcheon am 24. Juli 2009 12:31 Dann wird es wirklich am Wetter liegen. so ist das mit Gemüse, das eine Jahr weiß man vor Massen nicht mehr, wohin damit und in anderen Jahren wird nichts draus.
gartenfee am 24. Juli 2009 12:34 das stimmt auch wieder. vielleicht ist das einfach auch kein kohlrabi-jahr. kann ja sein. sonst ist ja vieles sehr gut geworden dies jahr mit dem gemischten wetter.
kann dir leider nur folgendes dazu sagen: auch bei uns war es so, das wir den Garten erst im letzten jahr übernommen haben. Wir haben allerdings gesehen, das die Nachbarn mit Pferdemist gedüngt haben und alles schön kam. Wir haben die Zeit nicht gehabt und der Kohlrabi ist auch nicht gekommen. Vielleicht liegt es daran.
gartenfee am 24. Juli 2009 12:36 ja, mit dem pferdemist, das habe ich auch vor, allerdings erst im herbst natürlich. dies jahr habe ich fürs erste mal kompost draufgetan zur bodenverbesserung. aber ich danke dir. ich weiß ja auch nicht, was mit dem boden so genau ist. weiß nur, daß der garten sehr ungepflegt war die letzten ca. 10 jahre wurde da kaum was gemacht, außer vllt. mal kartoffeln oder boden flächendeckend gepflnzt, die ja gut für sich allein stehen können. vllt. ist der boden auch ziemlich fertig. so ist das halt. bin bloß bißchen traurig, weil ich so gerne kohlrabis esse und schon regelrecht drauf gelauert habe, wann sie so weit sind.
Es kann durchaus auch Wassermangel sein und auch das Düngen (Hornspäne) nicht vergessen.
gartenfee am 25. Juli 2009 14:31 habe ich alles gemacht, auch hornspäne, sogar nach paar wochen noch mal als kopfdünger, und brennesselbrühe dazu. dafür sehen die blätter wirklich bendend gut aus, nur eben die knollen nicht.
zu dicht gepflanzt? kannst du noch auseinandersetzen, und düngen
gartenfee am 25. Juli 2009 14:31 liebe imera, hast du die anderen antworten gelesen? steht alles schon da, sogar ganz oben schon.
Hallo ... vielleicht auch eine falsche schlechte Sort ... keine guten Jungpflanzen
gartenfee am 28. Juli 2009 22:10 wer lesen kann, ist besser dran. zur sorte habe ich schon weiter oben etwas geschrieben. warum lest ihr nicht, bevor ihr antwortet?
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tja, da haben die kohlrabis wohl mehr ansprüche, als ich gedacht habe. letztes jahr hatte ich schöne kohlrabis, allerdings in berlin auf meinem kleinen beet. dies jahr hier an der küste wollen sie nicht so recht. dabei habe ich hier viel mehr platz für sie. und läuse haben sie hier auch nicht bekommen. damit hatte ich letztes jahr zu kämpfen.
und mit dem pflanzen habe ich es dann wohl genau falsch rum gemacht. beim auspflanzen habe ich sie recht tief gesetzt. das wird ihnen dann wohl das aus gebracht haben. nun ja, man lernt immer dazu. nächstes jahr habe ich das hoffentlich noch nicht vergessen.
na, dann werde ich mir mal wenigstens von den blättern eine schöne suppe machen. denn die sehen wirklich ausgezeichnet aus.
vielen dank, lupus!
gern
@gartenfee vielen Dank für deine Bewertung.