Frage von Emaly28, 30

Ganache für Buttermilchkuchen?

Hallo, ich mache morgen einen Buttermilchkuchen und wollte diesen mit Fondant überziehen und dekorieren. Mir ist gerade im Internet aufgefallen, dass ohne Ganache der Fondant gar nicht hält. Weiß also jemand ein "Rezept" für diese Ganache?..Sollte nicht zu schwer sein bzw. lange dauern. Und wiegesagt zum Buttermilchkuchen passen. Danke im Vorraus.

Antwort
von Pummelweib, 13

Da ich nicht weiß was dir schmeckt, schau bitte einfach mal hier: http://www.bing.com/search?q=Ganache%20Rezepte&pc=cosp&ptag=C96A9B4CAB2E...

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Nele2o17, 19

Hallo

http://www.chefkoch.de/rs/s0/ganache/Rezepte.html

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