Frage von americangirl00, 16

Gärung von Wein?

Kann mir jemand grob und einfach die Gärung von Wein erklären? Danke im voraus

Antwort
von Ruenbezahl, 7

Mit Hilfe der Weinhefe (Saccharomyces ellipsoideus) wird der in den Trauben enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt.

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community