Einen fröhlichen Weihnachtstag wünsche ich euch allen. :-)
Der Braten ist auf dem Herd - und der Beutel mit Gänseinnereien liegt noch vor mir (also nicht auf dem Rechner - sondern in der Küche ... ;-)). Eigentlich sind sie für das Hundetier gedacht - aber ich hab noch nie Gänseleber gegessen und würd sie gern probieren. :-)
Wie kann ich die denn am schmackhaftesten zubereiten? Einfach anbraten? Oder muss die noch irgendwie behandelt werden? Pürrieren und mit Fetakäse mischen?
Ich bin völlig unbedarft, grusel mich jetzt schon ein wenig wegen des erwarteten Innereien-Geschmacks - und bin gespannt auf Vorschläge, die ihr selbst schon ausprobiert habt und für deren Schmackhaftigkeit ihr garantieren könnt. :-)
Danke schöööööön - und ein richtig gutes Restfest noch. :-)
MjammJamm...mir jetzt aber auch. :D
Ich gönne Dir die Leber von Herzen! ;-)