GlasVegas am 29.09.2009 um 18:13 Uhr
Könnte mit ein paar Tricks funktionieren. Kakao mit Wasser anrühren und dann erst in die geschäumte Milch geben, bei H-Milch 1,5% wird der Schaum fester, bei 3,5% ist die Milchmasse vielleicht ein bisschen tragfähiger. Oder ganz vedreht, Trinkschokolade als feste Masse in das Glas geben (schmelzen und wieder abkühlen lassen) und dann die heiße Milch vorsichtig auf die kalte Schokolade gießen.
nein, kakao ist zu schwer und setzt sich nach unten ab
erster versuch mit kakaopulver und Milchschaum ist gescheitert.
ich habe zu erst das kakapulver mit heißwasser zu kakao verrührt. dann milch aufgeschäumt. milch und milchschaum in ein großes glass dann vorsichtig den kakao am rand einfliesen lassen. milch und kakao haben sich sofort vermischt.
heiße schokolade und aufgeschäumte milch warum nicht ist auch lecker

Nee, schon zig-mal ausprobiert, aber funktioniert nicht. Beim Milchkaffee klappt das ja wunderbar.