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Für welche Speisen eignet sich am Besten Palmzucker?
gefragt von Alassa am 20.03.2008 um 15:32 Uhr
Antworten
beantwortet von HerrLich am 20. März 2008 15:37
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Für Kuchen und Dessert eignet sich Palmzucker sehr gut; er ist nicht so süß wie der Haushaltszucker.
beantwortet von raubkatze am 20. März 2008 16:08
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Asiatische Rezepte, besonders Thai-Rezepte. http://www.chefkoch.de/rs/s0/palmzucker/Rezepte.html
beantwortet von Hasipop am 20. März 2008 16:27
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Mir ist die Zutat "Palmzucker" oft untergekommen, bei thailändischen Rezepten. Ich habe es schon oft verkocht und es schmeckt gut. rezept siehe unter anderem hier: http://www.leckerbisschen.de/a_z.htm
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