Füllung für Ente

Frage von

achim1 19.12.2008 - 9:06

Wer hat eine Idee eine Ente lecker aber nicht zu süß zu füllen?

Fragen zu gleichen Themen finden: Kochen; Rezept; Ente; Ente + Rezept

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Antwort von moon73moon73 19.12.2008 - 9:09

Einfach mit Kräutern: Thymian und Majoran und mit säuerlichen Äpfeln und vielen Zwiebeln.

Kommentar von sunnytime07sunnytime07 19.12.2008 - 9:15

So kenn ich es auch und machens wir.

Kommentar von achim1 20.12.2008 - 8:16

Danke, so werde ich es machen, LG und ein frohes fest Achim
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Antwort von baer1baer1 19.12.2008 - 9:08

Man kann sie mit Hackfleisch füllen,oder einfach mit Äpfeln und Majoran.
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Antwort von sikassikas 19.12.2008 - 14:25

Hallo Achim1,

danke erstmal für das Kompliment.

War die Leber dabei?Dann kannst Du sie kleingeschnitten zusammen mit Hackfleisch, ,gewürfelten Champingons und einer feingeschnittten Peperoni/Chili ,Salz Pfeffer als Masse vermengt als Füllung Nutzen.Gibt ein prima Hachbraten.

LG Sikas
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Antwort von NorwegenadlerNorwegenadler 19.12.2008 - 13:07

http://www.kochrezepte.us/rezept_Ente-mit-Apfel-Leber-F%C3%BCllung_4920.html
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Antwort von JoWaKuJoWaKu 19.12.2008 - 10:59

Hackfleisch und/oder Esskastanien
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Antwort von EvilEnteEvilEnte 19.12.2008 - 9:27

am besten mit kaffee... aber nur wenn ich es bin.. zur frage: Meine mutter hat die ente nie gefüllt, einfach nur mit gewürzen eingerieben und gebraten. Ergebnis war umwerfend lecker.
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Antwort von djfreiflugdjfreiflug 19.12.2008 - 9:17

http://www.chefkoch.de/rs/s0/weihnachtsgans/Rezepte.html
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Antwort von FloeckliFloeckli 19.12.2008 - 9:15

mit Äpfeln, Ziebeln, Karotten und frischen Kräutern!
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Antwort von saskia1201saskia1201 19.12.2008 - 9:08

guck mal auf http://www.chefkoch.de gibts viele möglichkeiten. lg