Welches Gemüse isst man am besten zum Frühstück? Es soll satt halten und gut verträglich sein (z.B. Sauerkraut wird eher ungeeignet sein).. Oder welche guten Gerichte kann man sich nur aus Gemüse machen? LG, Vitafreak!
Antworten (16)
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almmichelalmmichel
Versuchs mal morgens mit Oliven, Tomaten und Gurken. Habe ich in der Türkei gelernt. Kann man sich dran gewöhnen.
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naddelinskynaddelinsky
zum frühstück: gurke, tomate, karotte (halt sachen, die nicht so geschmacksintensiv sind)
wegen der gerichte schau doch mal auf www.chefkoch.de es gibt tausende davon.
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rayjayrayjay
mohrrüben gerieben (am besten mit äpfeln und quark!) aberwenn du nur gemüse willst, dann kürbis! oder kürbis mit mohrrübe.
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alex5678alex5678
du solltest eine banane essen (oder 2^^), das ist zwar obst, enthält aber viele vitamine und ist sehr gesund, guten appetit
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Angel84Angel84
Auf was hast du richtig Lust? Das isst du und dann ist es für dich auch richtig!
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guruguddyguruguddy
Paprika,Tomaten,Gurken,Spinat,MangoldKartoffeln dünsten und zu Brei aufs Brot lecker oder auch ohne Brot
Im Prinzip würde ich sagen jedes gemüse auch Sauerkraut Sauerkraut ist auch gut mit Kümmel gemischt bereitet es keine Probleme
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rhino24rhino24
Da Gemüse nur wenig Energie besitzt, wird es nicht lange satthalten. Aber Du kannst so viel Gemüse Essen wie du willst! Man wird nicht dick davon, bekommt ordentlich viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Radikalenfänger usw. in optimaler Menge. Desweiteren kann man Gemüse als "Anti-Aging-Lebensmittel" ansehen, da es durch seine komlexe Wirkung den menschlichen Organismus fit und gesund hält. Zubereitungshinweise findest du unter www.rhino24.com
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0Antwort von Vollwertfee
Hallo Vitafreak Warum willst du denn NUR Gemüse zum Frühstück ssen? Und bis du "man" oder dich selber? ich esse ein frisches Getreidemüsli und Vollkornbrot, das natürlich anstatt mit Früchten auch mit Gemüse zubereitet werden kann. Das ist eine Vitalstoffbombe und hält 4-5 Stunden satt. Wenn ich hingegehn nur Früchte esse, habe ich nach 2 Stunden erneut hunger. Auch zerfallen die meisten vitakstoffe ab einer Erhitzung von 42 Grad! Darum empfehle ich möglichst viel Gemüse roh zu essen. Vielleicht verrätst du mir warum dich diese Frage beschäftigt. Als Gesundheitsberaterin habe ich so viele unsinnige Diäten kennen gelernt, die alle schlussendlich nicht logisch sind, da der Stoffwechsel so komplex ist..... und unabhängiges Ernährungswissen nicht veröffentlicht wird, da es kein Geld bringt.... sonst wäre ich schon längst Milionärin.... Deine Volwlertfee
Kommentar von rhino24rhino24 Vollwertfee, deine Ansichten sind aber auch sehr von Überzeugungen geprägt.
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MissMaasMissMaas
zum frühstück ess ich am ehesten sowas wie paprika, radieschen, tomaten, salatgurke, avocado - am liebsten auf brot mit frischkäse oder butter darunter und darauf ein bisschen salz und frische kräuter.
gemüse-gerichte wären zb: vegetarische currys (sieh dich mal in der asiatischen, v.a. indischen küche um, da gibt es unmengen an rezepten); vegetarische eintöpfe (zb veggie-gulasch), gemüsesuppen (gebunden oder klar), gemüseauflauf, salate, gemüsepfannen (zb im wok), gegrilltes gemüse, ...
Kommentar von rhino24rhino24 Klingt alles ganzschön lecker.
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moon73moon73
Zum Frühstück habe ich noch nie Gemüse gegessen. Irgendwie schmeckt mir morgens Obst besser.
Es gibt kein Frühstücksgemüse. Iß morgens einfach das Gemüse, auf das du auch Appetit hast.
Zum Beispiel: Möhren, Paprikaschoten, Gurken, Tomaten, Radieschen.
Kommentar von rhino24rhino24 Richtig!
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0Antwort von majamania
Sehr lecker ist eine Gemüsepfanne. Da schnippelst du alles rein, was du so findest. Sehr gut schmeckt das mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Zucchini und Möhren. Paprika, Möhren, Zwiebeln und Zucchini anbraten und dann mit Gemüsebrühe ablöschen. Das ganze dann offen köcheln lassen, bis eine sämige Soße entstanden ist und das Gemüse gar ist. Am Anfang vielleicht einen Deckel drauf dann gehts schneller.
Wenn du willst, mach noch Reis dazu, dann bist du pappesatt. Guten Hunger!!
Kommentar von rhino24rhino24 Und noch ordentlich frische Kräuter mit reinmischen. Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei.
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0Antwort von kslu15
also ich sage nur obst ist gesünder am morgen am besten ein müsli mit apflestücken...
Kommentar von VitafreakVitafreak Wieso denn das?
Kommentar von rhino24rhino24 Verstehe ich auch nicht.
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sikassikas
Zum Frühsütck finde ich am besten Avokado die sättigt ,hält an und ist gesund.
LG Sikas
Diese Frage
Nein, es muss Gemüse sein! Sonst hätte ich wohl Obst geschrieben..
Tönt irgendwie festgefahren abwehrend und wir kennen die Gründe für die Gemüsefixierung eben nicht. Aber es gibt viele unsinnige Diätempfehlungen die sich unter allen Namen gut verkaufen lassen. In Gemnüse und Früchte hat es viele Vitalstoffe drin, also macht es physiologisch keinen Unterschied was ich genau esse. Es kommt vielmehr auf die naturbelassenheit und die Vielfallt an, denn usner Körper braucht viele verscheidene Vitalstoffkombinationen wie sie uns nur die Natur "noch" liefern kann. Also lassen wir den Gemüsehungrigen das Gemüse...oder?