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Frühstücksgemüse

gefragt von VitafreakVitafreak am 20.04.2009 um 17:03 Uhr

Welches Gemüse isst man am besten zum Frühstück? Es soll satt halten und gut verträglich sein (z.B. Sauerkraut wird eher ungeeignet sein).. Oder welche guten Gerichte kann man sich nur aus Gemüse machen? LG, Vitafreak!


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talano
beantwortet von talano am 20. April 2009 17:05
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Gemüse zum Frühstück??? Vielleicht Karottensalat


wienochmal
beantwortet von wienochmal am 20. April 2009 17:05
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ich finde karotten, roten paprika oder avocado morgens ganz nett


Angel84
beantwortet von Angel84 am 20. April 2009 17:05
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Auf was hast du richtig Lust? Das isst du und dann ist es für dich auch richtig!


anonym
beantwortet von alex5678 am 20. April 2009 17:05
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du solltest eine banane essen (oder 2^^), das ist zwar obst, enthält aber viele vitamine und ist sehr gesund, guten appetit

Kommentar von 35c9623cde9b4305c0a9fb222f9081c7smallVitafreak am 20. April 2009 17:06

Nein, es muss Gemüse sein! Sonst hätte ich wohl Obst geschrieben..

Kommentar von 64f5b725ac250fae93f12ca36c642a2fsmallVollwertfee am 21. April 2009 10:30

Tönt irgendwie festgefahren abwehrend und wir kennen die Gründe für die Gemüsefixierung eben nicht. Aber es gibt viele unsinnige Diätempfehlungen die sich unter allen Namen gut verkaufen lassen. In Gemnüse und Früchte hat es viele Vitalstoffe drin, also macht es physiologisch keinen Unterschied was ich genau esse. Es kommt vielmehr auf die naturbelassenheit und die Vielfallt an, denn usner Körper braucht viele verscheidene Vitalstoffkombinationen wie sie uns nur die Natur "noch" liefern kann. Also lassen wir den Gemüsehungrigen das Gemüse...oder?


rayjay
beantwortet von rayjay am 20. April 2009 17:06
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mohrrüben gerieben (am besten mit äpfeln und quark!) aberwenn du nur gemüse willst, dann kürbis! oder kürbis mit mohrrübe.



naddelinsky
beantwortet von naddelinsky am 20. April 2009 17:06
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zum frühstück: gurke, tomate, karotte (halt sachen, die nicht so geschmacksintensiv sind)

wegen der gerichte schau doch mal auf www.chefkoch.de es gibt tausende davon.


hattemathe
beantwortet von hattemathe am 20. April 2009 17:06
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Brot mit Eisbergsalat, Gurke, Tomate höchstens


sikas
beantwortet von sikas am 20. April 2009 17:06
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Zum Frühsütck finde ich am besten Avokado die sättigt ,hält an und ist gesund.

LG Sikas


anonym
beantwortet von kslu15 am 20. April 2009 17:06
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also ich sage nur obst ist gesünder am morgen am besten ein müsli mit apflestücken...

Kommentar von 35c9623cde9b4305c0a9fb222f9081c7smallVitafreak am 20. April 2009 17:12

Wieso denn das?

Kommentar von 4b060daab570f6177f710861ceef16b2smallrhino24 am 21. April 2009 15:40

Verstehe ich auch nicht.


anonym
beantwortet von majamania am 20. April 2009 17:06
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Sehr lecker ist eine Gemüsepfanne. Da schnippelst du alles rein, was du so findest. Sehr gut schmeckt das mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Zucchini und Möhren. Paprika, Möhren, Zwiebeln und Zucchini anbraten und dann mit Gemüsebrühe ablöschen. Das ganze dann offen köcheln lassen, bis eine sämige Soße entstanden ist und das Gemüse gar ist. Am Anfang vielleicht einen Deckel drauf dann gehts schneller.

Wenn du willst, mach noch Reis dazu, dann bist du pappesatt. Guten Hunger!!

Kommentar von 4b060daab570f6177f710861ceef16b2smallrhino24 am 21. April 2009 15:39

Und noch ordentlich frische Kräuter mit reinmischen. Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei.


almmichel
beantwortet von almmichel am 20. April 2009 17:07
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Versuchs mal morgens mit Oliven, Tomaten und Gurken. Habe ich in der Türkei gelernt. Kann man sich dran gewöhnen.


moon73
beantwortet von moon73 am 20. April 2009 17:08
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Zum Frühstück habe ich noch nie Gemüse gegessen. Irgendwie schmeckt mir morgens Obst besser.

Es gibt kein Frühstücksgemüse. Iß morgens einfach das Gemüse, auf das du auch Appetit hast.

Zum Beispiel: Möhren, Paprikaschoten, Gurken, Tomaten, Radieschen.

Kommentar von 4b060daab570f6177f710861ceef16b2smallrhino24 am 21. April 2009 15:38

Richtig!


MissMaas
beantwortet von MissMaas am 20. April 2009 17:15
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zum frühstück ess ich am ehesten sowas wie paprika, radieschen, tomaten, salatgurke, avocado - am liebsten auf brot mit frischkäse oder butter darunter und darauf ein bisschen salz und frische kräuter.

gemüse-gerichte wären zb: vegetarische currys (sieh dich mal in der asiatischen, v.a. indischen küche um, da gibt es unmengen an rezepten); vegetarische eintöpfe (zb veggie-gulasch), gemüsesuppen (gebunden oder klar), gemüseauflauf, salate, gemüsepfannen (zb im wok), gegrilltes gemüse, ...

Kommentar von 4b060daab570f6177f710861ceef16b2smallrhino24 am 21. April 2009 15:37

Klingt alles ganzschön lecker.


Vollwertfee
beantwortet von Vollwertfee am 21. April 2009 10:24
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Hallo Vitafreak Warum willst du denn NUR Gemüse zum Frühstück ssen? Und bis du "man" oder dich selber? ich esse ein frisches Getreidemüsli und Vollkornbrot, das natürlich anstatt mit Früchten auch mit Gemüse zubereitet werden kann. Das ist eine Vitalstoffbombe und hält 4-5 Stunden satt. Wenn ich hingegehn nur Früchte esse, habe ich nach 2 Stunden erneut hunger. Auch zerfallen die meisten vitakstoffe ab einer Erhitzung von 42 Grad! Darum empfehle ich möglichst viel Gemüse roh zu essen. Vielleicht verrätst du mir warum dich diese Frage beschäftigt. Als Gesundheitsberaterin habe ich so viele unsinnige Diäten kennen gelernt, die alle schlussendlich nicht logisch sind, da der Stoffwechsel so komplex ist..... und unabhängiges Ernährungswissen nicht veröffentlicht wird, da es kein Geld bringt.... sonst wäre ich schon längst Milionärin.... Deine Volwlertfee


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Kommentar von 4b060daab570f6177f710861ceef16b2smallrhino24 am 21. April 2009 15:36

Vollwertfee, deine Ansichten sind aber auch sehr von Überzeugungen geprägt.


rhino24
beantwortet von rhino24 am 21. April 2009 15:33
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Da Gemüse nur wenig Energie besitzt, wird es nicht lange satthalten. Aber Du kannst so viel Gemüse Essen wie du willst! Man wird nicht dick davon, bekommt ordentlich viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Radikalenfänger usw. in optimaler Menge. Desweiteren kann man Gemüse als "Anti-Aging-Lebensmittel" ansehen, da es durch seine komlexe Wirkung den menschlichen Organismus fit und gesund hält. Zubereitungshinweise findest du unter www.rhino24.com


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guruguddy
beantwortet von guruguddy am 22. April 2009 07:45
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Paprika,Tomaten,Gurken,Spinat,MangoldKartoffeln dünsten und zu Brei aufs Brot lecker oder auch ohne Brot

Im Prinzip würde ich sagen jedes gemüse auch Sauerkraut Sauerkraut ist auch gut mit Kümmel gemischt bereitet es keine Probleme


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