Frage von whatsername1492, 66

Frozen Yogurt Salmonellen Gefahr?

Hi! Sorry ich hab mal eine Frage. Klingt vielleicht etwas seltsam, aber ist Frozen Yogurt ein gefährliches Lebensmittel betreffend Salmonellen Gefahr? Wir haben Mitte September Frozen Jogurt gekauft (Abgepackt) und circa zweimal bis jetzt geöffnet. Heute habe ich wieder einen gegessen, mache mir aber Sorgen, er könnte vielleicht schon "zu alt" sein oder salmonellengefährdet? Was glaubt ihr? Danke!

Antwort
von iceCristallx, 66

Sollte eig. nichts passieren können da die Salmonellen beim Pasteurisieren eig. abgestorben sein sollten... 

Kenne mich nur mit Joghurt herstellung nicht aus..

Aber moment... kamen Salmonellen nicht nur in Fleisch und Eiern vor?

Kommentar von whatsername1492 ,

ja stimmt

nur manche speiseeise werden mit eiern hergestellt

ich weiß es nur bei frozen yogirt nicht

Kommentar von iceCristallx ,

Ich denke das wird vorher gründlich ausgekocht ;)

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