Frische Ernte im Winter?

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4 Antworten

Hallo kath 31,

Du kannst noch Rosenkohl, Grünkohl, späten Weißkohl, Lauch,Brokkoli und Wirsing pflanzen. Kohlarten kommen mit Frost ganz gut zurecht. Rosenkohl und Grünkohl schmecken sogar besser nach Frost. 

Als Salat kannst Du Zuckerhut, Feldsalat, Eissalat, Spinat und Endivie anbauen.  

Es eignen sich auch Winterrettiche und Rote Rüben. 

Vielleicht findest Du im Netz auch noch eine Sä-, Pflanz- und Erntetabelle für Freiland-Gemüse.

Bleib auf jeden Fall dran! Setze auch noch ein paar winterharte Kräuter!

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Kommentar von kath31
21.06.2016, 21:31

vielen danke für diese ausführliche antwort :) hat mir sehr geholfen !

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Mir fällt da nur Rosenkohl und Grünkohl ein. Die kann man auch im gefrorenen Zustand ernten.

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Kommentar von derBertel
21.06.2016, 14:46

Die müssen sogar mal Frost bekommen haben. ;-)

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einfach mal onkel Google fragen. Stichwort "Wintergemüse"

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Wir haben fast alle Bohnensorten ,

Salatgurke

sämtliche Salatsorten

Kohlrabi usw

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Kommentar von Hexe121967
21.06.2016, 13:28

im winter frisch aus dem garten?

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