Französisch kentnisse gefragt!

gefragt von am 15.06.2009 um 17:56 Uhr

was bedeutet das hier ?? habe auch schon auf verschiedenen übersetzungs seiten geschaut , aber iregendwie kommt da nicht das richtige! cassoulet et roquefort specialites piemontaises und das kommt dabei raus : Cassoulet und roquefort piemontesischen Spezialitäten aber was bedeuten die wörter bei denen unterhalb ein pfeil ist ? was ist das?? ^ ^ ^

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beantwortet von am 15. Juni 2009 18:20

Cassoulet kommt aus dem Raum Toulouse und ist ein Eintopf aus weissen Bohnen mit Schweinefleisch und eingesalzenem Gänse oder Entenfleisch er wird oftmals noch im Ofen überbacken es gibt für diese regionale Spezialität etliche Rezepte (schmeckt sehr gut)

beantwortet von am 15. Juni 2009 17:58

Cassoulet ist eine besondere Art Eintopf aus dem Backofen (dafür gibt es verschiedene Rezepte, z.B. mit Schweineschwänzchen) und Roquefort ist der wohl berühmteste Käse Frankreichs bzw. Blauschimmelkäse der Welt.

Kommentar von am 15. Juni 2009 17:59

piemonte ist eine stadt oder?

Kommentar von am 15. Juni 2009 17:59

piemonte ist eine stadt oder?

Kommentar von 622a0a9071a62222d3609db9c8991a7fsmall

am 15. Juni 2009 18:08

Nein, das Piemont ist eine Region im NOrdwesten Italiens. Es gehörte im Lauf der Geschichte wohl auch schon des öfteren zu Frankreich.

Der Roquefort kommt aus dem´Département Midi-Pyrénées, das hat mit dem Piemont nichts zu tun. Für das Cassoulet gibt es bestimmt mehrere verschiedene Herkunftsorte.