Frage zu Hefeblöcken und Trockenhefe, wieviel Gramm?

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3 Antworten

kommt auf die menge des mehls an. schau auf der packung von der trockenhefe. ein hefeblock wiegt normalerweise 24g.

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Eine Packung Trockenhefe entspricht einem Würfel frischer Hefe.

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1 Würfel Hefe hat 42 g

1 Tüte Trockenhefe hat 7 g

1 Tüte entspricht einem halben Würfel, oder besser gesagt, 1 Tütchen ist für 500 g Mehl. Wenn du mehr Teig machst, also z. B. 1000 g dann benötigst du 2 Tütchen.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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