Frage an Kraftsportler Profis: Unterschied Dextrose, Maltodextrin und Zucker?

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1 Antwort

Du nimmst das Maltodextrin (komplexe bzw. langkettige Kohlenhydrate) ja zu dir, damit dein Körper Insulin ausschüttet, welches er braucht um unter anderem die Aminosäuren vom Molkeprotein in deine Muskeln zu transportieren. 

Mit komplexen Kohlenhydraten bezewckst du, dass dein Körper über längere Zeit und vor allem gleichmäßiger Insulin ausschüttet um auch eine längere Versorgungszeit der Muskeln mit Nährstoffen zu gewähren. In einer Sprite befindet sich, soweit ich weiß, nur Saccharose (Disaccharid bzw. Zweifachzucker) welcher dein Insulin nur kurzzeitig in die höhe schießen lässt und recht schnell wieder abfällt.

Um eine Verschwendung des guten Molkeproteins zu verhindern, kannst du auch einfach das Maltodextrin in den Shake mischen und während des Trainings zu dir nehmen, so bleibst du leistungsfähiger und deine Muskeln bekommen schneller die Nährstoffe, die sie brauchen. Danach kannst du dir deine Sprite gönnen.

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Kommentar von Nick160995
10.05.2016, 16:50

Ich möchte mich hier mal selber verbessern. Was ich geschrieben habe ist totaler Unsinn. Die Aufnahme der Aminosäuren hat nichts mit dem Insulin zu tun! Du brauchst die langkettigen Kohlenhydrate um deinen Insulinspiegel dauerhaft auf einem konstanten Niveau zu halten, soweit ist es richtig, allerdings um deine erschöpften Glykogenspeicher wieder aufzufüllen, denn diese sind nach dem Training besonders aufnahmefähig.

Das Molkeprotein kannst du auch pur trinken, die Aminosäuren brauchen keine Kohlenhydrate zur Verwertung. Gerade Molkeprotein ist für seine schnelle Verfügbarkeit bekannt.

Was ich mir dabei Gedacht habe, weiß ich auch nicht. So früh sollte man eben noch nicht in's Internet gehen. Entschuldigt die Verwirrung.

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