Frage von Sanahqueen22, 172

Fleischsorten Wie Kassler Minutenlachs braten?

Habe mir Kassler Minutenlachs vom Rücken geholt. Vorne drauf steht Gepökelt und geräuchert. Hinten ist ein Vorschlag drauf wie es am besten schmeckt. 

Ich hab es Wie Schnitzel In Ei und Paniermehl getunkt und gebraten Auf beiden Seiten. 

Hätte ich es jetz Erst garen sollen im Ofen Oder war Das soweit inordnung? 

Hab Die nächsten Tage Nachtschicht und Keine Lust nur auf Toilette zu hocken... Danke schonmal 

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