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Fleischpflanzerl im Backofen???

gefragt von AlfaraAlfara am 17.01.2008 um 11:00 Uhr

Kann man Fleischpflanzerl auch im Backofen anbraten??? Wenn ja wie lange müssen drin bleiben??


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Reply


vincent
 
beantwortet von vincent am 17. Januar 2008 11:07
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Fleischpflanzerl, erkläre das mal einem Rheinländer.

Kommentar von 1b512cf8a8a0f3854ef38db4fa6d46ddsmallAlfara am 17. Januar 2008 11:16

werden auch Frikadellen/ Fleischküchle /Fleischpflanzerl oder auch Bouletten gennant

Kommentar von Fc0d271649906bf68421ef985f83eb53smallstrick4a am 17. Januar 2008 11:18

Als Hesse bezeichne ich Diese als größere Frikadellen oder Fleischklopse....


Zander1961
 
beantwortet von Zander1961 am 17. Januar 2008 11:04
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Ja geht. Auf ca. 200°C vorheizen und dann ungefähr 25 Minuten im Backofen belassen!

Kommentar von 1b512cf8a8a0f3854ef38db4fa6d46ddsmallAlfara am 17. Januar 2008 11:17

Danke


anonym
 
beantwortet von Boldtbregu am 17. Januar 2008 13:18
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Das geht wunderbar so, wie Zander1961 es beschrieben hat - bei einem Umluftherd übrigens auch ohne Vorheizen! Der Vorteil ist, dass die Fleischpflanzerl im Ofen fettärmer gebraten werden und dass es weniger riecht.


anonym
 
beantwortet von mika1 am 17. Januar 2008 13:47
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Geht super, so wie oben beschrieben. Mag ich inzwischen sogar lieber, weil die Frikas (= Fleischpflanzerl) dann nicht so fettig sind!


strick4a
 
beantwortet von strick4a am 17. Januar 2008 11:04
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Du kannst "Fleischpflanzerl" auch im Backofen anbraten, so ab 30 Stück würde das lohnen....

LG. strick





schlossgeist
 
beantwortet von schlossgeist am 5. Mai 2008 17:01
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Habe ich noch nie gemacht, brate sie immer in einer Bratpfanne.


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