gestern oder vorgestern kamm hier die frage, wie oft man fleisch essen sollte. die meisten meinten 2 mal die woche. ich esse jeden tag fleisch, sogar zwei mal, kenne es nicht anders. ist es gesund? ich mache viel sport und wenn ich kein fleisch zu mittagessen kriege meine ich dass ich zuwenig eiweiss für die muskeln kriege. fühle mich auch gut :)

Auch wenn es Tage gibt, an denen ich kein Fleisch essen, so ist ein richtiges Mittagessen ohne Fleisch für mich nur die Hälfte wert. Dafür esse ich wiederum keine Wurst (weiss aber gar nicht warum), sondern nur Käse.
Und trotz viel Fleisch, habe ich - bislang - keine gesundheitlichen Beschwerden deswegen.

Es gibt so viel andere Ernährung die auch reich an Eiweis sind...es muss nicht jeden Tag Fleisch sein und ungesund ist es auch= zuviel Fett! Aber wenn du dich gut fühlst dann weiter so! Ich denke da eher an Vitamine und an die armen Tiere die dafür sterben müssen!
sandrine43 am 19. März 2008 14:54 Also erstmal, Fleisch enthält nicht viel Fett, egal ob Schnitzelfleisch oder am Stück. Im hackfleisch ist z.B. wesentlich mehr fett drin weil da auch der Speck mit durch den Fleischwolf gedreht wird. Un meistens ist man den Speck oder das fette Bauchfleisch ja nicht häufig oder selten. Also Fleisch allein ist fettarm aber wenn du es panierst, mit Sahnesossen übergießt oder schwimmend im Öl brutzelst WIRD es fett!!
fabienne1997 am 19. März 2008 15:13 Also ich weiß schon das verschiedenes Fleisch auch verschieden fettig ist...UND SChweinefleisch ist FETT..egal welches...sicherlich ist Lendenfleisch weniger fetthaltig als Bauchfleisch! Mageres, fettarmes Fleisch ist i.d.R. Geflügel bzw. Hähnchen und Putenfleisch und Jungtierfleisch (Kalb) Anbei mal ne Tabelle, wieviel "verstecktes" Fett in Fleisch und Wurstwaren vorhanden ist! Guten Appetit http://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe/eiweiss-fett-kohlenhydrate/fett-fleisch-und-wurstwaren/index.html
Das Schweinefilet 9% Fett hat halte ich aber für ein Gerücht. Sehr zweifelhaft diese Tabelle. Hab die genauen Zahlen jetzt auch nicht parat, aber das glaube ich nicht. Esse auch jeden Tag Fleisch und Wurst. Ist auch vom Geschlecht abhängig: Männer essen mehr, Frauen weniger Fleisch. Und so ungesund ist Fleisch auch nicht unsere Jäger in der Steinzeit haben sehr gesund gelebt (relativ jedenfalls). Wichtig ist, das man den Kalorienbedarf nicht ständig überschreitet und somit Fett wird. Und auch ab und zu mal was an Gemüse ißt. Bisschen ausgewogen eben den ganzen Tag über
sandrine43 am 20. März 2008 19:13 Also nochmal ein paar Angeben zum FETTGEHALT von FLEISCH je 125 g Rohgewicht. Schweinefilet 3g, Schweinekotelett 6g, Schweineschnitzel 2g, Kalbfleisch. Filet 1g, Brust 8g, Schulter 3g, Keule 3g. Rindfleisch: Hals/Kamm 10g, Roulade 4g. Ente 21g, Putenkeule 5g, Putenschnitzel 1g. Gemischtes Hackgleisch ca 20 g. ein paar Beispiele..
Das liest sich schon realistischer als diese komische Tabelle. DH

ich esse auch täglich Fleisch, gehört für mich einfach dazu. Fühle mich auch gut :)
Also, das ist jedem eigentlich selbst überlassen, ich esse dann Fleisch, wenn ich Hunger drauf habe! Fisch kann man öfter essen, so wird es jedenfalls gesagt!

Ich esse fast täglich Fleisch, weil ich's gerne esse! Und mir geht es soweit auch ganz gut!

Eine gesunde Ernährung hängt davon ab ausgewogen zu essen und nicht die jeden Tag revidierten Ernährungsratschläge umzusetzen. Wir wissen alle, wenn wir täglich Obst Gemüse Salat essen ist das am besten. Ist nur die Frage in wieweit das alles immer so umgesetzt werden kann. Also ich meine du kannst weiterhin täglich Fleisch essen wenn Du es fettärmer zubereitest, dazu Beilagen mit Gemüse wählst und Dir nen leckeren Salat dazu gönnst. Iss noch nen Apfel, ne Banane und sonstige schöne Früchte über den Tag verteilt und alles ist im Lot!!

Ich denke, es kommt eher auf die Menge an als auf die Häufigkeit. Wenn du jeden Tag ein 400g Steak und zusätzlich auch noch Wurst, Schinken und sonstige "fleischige" Sachen isst, ist das definitiv zu viel. Normale Portionen sind, auch täglich, nicht schädlich.

In erster Linie kommt es auf eine, dem Energiebedarf angemessene und ausgewogene Ernährung an. Wenn Du dabei gerne Fleisch isst und es mit der Menge nicht übertreibst, gut. Gemüse und Obst sollten aber auch auf Deinem täglichen Speiseplan stehen.
Grundsätzlich gilt doch - alles in Maßen-, und wenn du dich wohl fühlst, wie du schreibst, hast du für dich und deinen Organismus vielleicht das gefunden, was du bzw. er braucht. Bei einem anderen Menschen kann dies gänzlich anders aussehen. Allgemeine ernährungswissenschaftliche Regeln kannst du dir im Internet jederzeit anlesen - dennoch ist für mich am bedeutsamsten, wie es dem Menschen selbst mit seiner Ernährung geht und ob er gesund ist.
sorry, sollte als Antwort gelten und nicht als Kommentar :-)
Grundsätzlich gilt doch - alles in Maßen-, und wenn du dich wohl fühlst, wie du schreibst, hast du für dich und deinen Organismus vielleicht das gefunden, was du bzw. er braucht. Bei einem anderen Menschen kann dies gänzlich anders aussehen. Allgemeine ernährungswissenschaftliche Regeln kannst du dir im Internet jederzeit anlesen - dennoch ist für mich am bedeutsamsten, wie es dem Menschen selbst mit seiner Ernährung geht und ob er gesund ist.
Muss halt Abwechslungsreich sein, das heisst nicht: Montags: Salami Dienstags: Schinken Mittwochs: Schnitzel . . ^^ Du isst ja auch zum Frühstück andere Dinge, als beim Abendbrot.. Solang dine Kühlschrank auch noch andere Dinge, als Fleisch enthält, dürfte es kein Problem sein =)

Der Mensch ist in seiner Veranlagung ein "Allesfresser", auch wenn das Vegetarier gar nicht gerne hören. Ich bin der Ansicht man sollte sich so ernähren wie man sich persönlich wohlfühlt. Ernährungsrichtlinien gelten nicht für alle gleichermaßen. Mein Opa hat zeitlebens gerne Fleisch, fett und deftig gegessen, er war nicht wirklich krank oder dick und erfreut sich bester Gesundheit. Wenn er nun z.B. mehr Müsli essen "mußte", weil meine Oma meinte was Gutes zu tun, fühlte er sich nicht wohl, hatte Blähungen und so. Jeder Körper reagiert ein wenig anders und so sollte man das auch sehen. In sich hineinhören und wenn man nicht aus irgendwelchen Gründen eine bestimmte Diät einhalten muss, essen was einem bekommt.

Genetisch bedingt sind wir Menschen nicht auf tierische Nahrung programmiert. Die Primatengruppe "Mensch" dürfte seit ihrer Entwicklung vor etwa 30 Millionen Jahren bis vielleicht um 100.000 vor der Zeitrechnung keinen Tieren nachgestellt haben. Denn: die Eckzähne zum zupacken sind nicht vorhanden, in Bäumen sind wir nicht schnell genug zum jagen, weil unser Daumen nach innen dreht und auch die Füße im Astwerk nicht gut greifen können. Für eine Jagd am Boden fehlt uns wegen des aufrechten Gangs die Schnelligkeit. Und selbst wenn wir krankes Getier erbeuten könnten würden uns unsere stumpfen Krallen beim er- und zerlegen der Beute nicht viel helfen. Also, von der Natur haben wir sehr wenig zum Allesfresser mitbekommen. Demnach ist rein schöpferisch betrachtet Fleisch kein gesundes Nahrungsmittel für uns Menschen.
sandrine43 am 20. März 2008 19:16 Also ich stamm nicht von der Primatengruppe "Mensch" ab! lächel Ausserdem widerspricht sich Deine Antwort indem du evolutionstechnisch beginnst mit mit schöpferisch aufhörst!
Hallo!!! Kennst Du zufällig den Konz "Uhrzeitmedizin bzw. Nahrung des Menschen. Wird Dir sicher weiterhelfen.

VON ZU VIEL FLEISCH BEKOMMT MAN KREBS http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/krebs/?sid=479562