Frage von Ervino, 61

Fleisch unter schutzatmosphäre einfrieren?

kann man das direkt einfrieren mit Verpackung?

Antwort
von NSanio, 59

Kannst Du sicher machen, ich packe es allerdings immer aus und gebe es in Gefrierbeutel!

Antwort
von Ortogonn, 53

Kann man. Aber tun sollte man das möglichst nicht.

Im Gegenteil. Selbst wenn du es nicht einfrierst, packe es möglichst bald aus und bewahre es in einer Schüssel, Dose, .. im Kühlschrank auf.

Der Hintergrund:

http://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/fleischkon...

Kommentar von Ortogonn ,
Kommentar von Ortogonn ,

Langsam aber sicher ist die industriell hergestellte Nahrung nur noch Müll! Wir nähern uns stetig dem Soylent Green ...

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