Frage von Catythegreener, 45

Fleisch, bratkartoffeln,apfel?

Ich habe immoment Wortfindungsschwierigkeiten und suche eine Fleisch Art die ich schonmal probiert habe und nicht mag. Meine Tante hat es immer mit angebranntenen Äpfeln und Bratkartoffeln gemacht ( vielleicht auch apfelmus)

Antwort
von Annek02, 16

Mit Blutwurst wäre es glaube ich Himmel&Erd , Blutwurst erkennt man daran das sie Schwarz ist !

Kommentar von Salzprinzessin ,

Aber "Himmel und Erd" sind keine Bratkartoffeln. Da werden die Kartoffeln zusammen mit Äpfeln gekocht und dann gestampft.

Kommentar von NackterGerd ,

Auch Leber und Blutwurst gebacken schmeckt Lecker zu den Bratkartoffel

Kommentar von Annek02 ,

das wusste ich nicht , ich wusste halt nur dass das Kartoffeln und Äpfel sind und nicht wie man es zubereitet !

Antwort
von adabei, 27

Vielleicht meinst du gar kein Fleisch sondern Leber.

http://www.kochbar.de/rezept/365698/Muttis-Leber-mit-Apfeln-und-Zwiebeln.html

Antwort
von Vivibirne, 4

Ich glaube das war Leber

Antwort
von TorDerSchatten, 16

Das war gebackene/gebratene Leber.

Antwort
von NackterGerd, 6

Als Fleisch kann das fast alles gewesen sein.

Besonders Lecker dazu ist allerdings Leber mit Röstzwiebeln

Antwort
von frog322, 26

Vielleicht Leber?

Kommentar von Catythegreener ,

Ja, danke :)

Kommentar von adabei ,

War auch mein erster Gedanke.

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