Erst einmal: Frohe Weihnachten! Hallo, weiß jemand von Euch wie man das Fladenbrot selber backen kann? Kann mir vorstellen, so ähnlich wie ein Stuten, doch schmeckt man bei dem Fladenbrot überhaupt keine Hefe. Doch ohne Hefe", wie soll das Brot da locker werden?. Freue mich auf Antworten. anitram