Fisch und Frankfurter Grüne Soße, passt/schmeckt das zusammen?
Geborg am 17.02.2008 um 17:09 Uhr
Und wenn ja welchen Fisch könnt Ihr mir aus eigener Erfahrung empfehlen und ob man ihn besser brät oder dünstet. Besten Dank.
Antworten
Kann man sehr gut zu gedünstetem Fisch wie Kabeljau oder Hecht essen.
Alles reine Geschmackssache! Ich denke zu gebackenem Fisch passt das ganz gut.
Zu gebratenem Lachs oder Forelle, Rotbarsch... Du kannst nichts falsch machen. Probier ruhig auch einmal Lamm (KEIN Fisch! ;-)) dazu. Und halt Dich bei der Soße nicht fest an ein Rezept, Du darfst und sollst experimentieren!
Schmeckt mir sehr gut zu Fischstäbchen und Hartgekochten Eiern!
Sie schmeckt auch lecker zu gekochtem Tafelspitz
Du kannst "Grüne Sauce" zu jeder Art Fisch essen, sie paßt immer! Probier mal gebratene Forelle, also Müllerin Art, das ist der totale Wahnsinn!
Ich denke, dass man das für sich ausprobieren muss. Mir schmeckt grüne Soße zu gar nichts, zum Beispiel.
