1
"Fisch in der Salzkruste". Welche Fischarten eignen sich dazu?
gefragt von derhabicht am 26.12.2007 um 17:47 Uhr
Wir möchten Silvester für 4 Personen "Fisch in der Salzkruste" zubereiten, aber ich weiß nicht genau welchen Fisch ich frisch in der Metro bekommen kann. Hat jemand dieses Gericht bereits gekocht und kann mir Tips geben?
Antworten
beantwortet von HerrLich am 26. Dezember 2007 17:50
2x
Lachsforelle zum Beispiel. Hier das Rezept: http://www.kochmix.de/rezept-fisch-in-salzkruste-19623-2.html
beantwortet von fraupozkoten am 26. Dezember 2007 19:57
0x
ein lup de mar oder wolfsbarsch eignet sich dafür hervorragend!
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht
gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.
Aber Vorsicht: beim Kochen mit Salzkruste kann ziemlich viel schief gehen.
Vieelen Dank. Diese Erfahrung hatte ich mal. ;-)
Wem sagst Du das....