SiegfriedZynzek am 15.05.2009 um 20:47 Uhr
Hallo, ich wollte morgen auf dem Grill ein Fladenbrot backen. Wieviel Mehl und Wasser nimmt man da? (und welche Mehlsorte, welche Wassersorte)

Schau mal bei Chefkoch.de
magnesium16 am 15. Mai 2009 20:49 ich kenne nur die mehlsorte Weizenmehl
SiegfriedZynzek am 15. Mai 2009 20:50 da tut es verschiedene Griffigkeiten geben