Chilischoten,Peperoni

Mit scharfem Parikapulver und mit Knoblauch und mit Chilis (je nachdem wie scharf du es willst).

Chilli.

mein Tipp wäre ein Hot Sauce

also wenn es richtig scharf werden soll von "Mad Dog" oder "Da Bomb"

aber bei denen vorsieht den meisten ist schon 1 Tropfen in einem ganzen Teller viel zu viel ...

.

wenn die auch noch geschmacklich eine Verbesserung bringen soll würde ich die " Pappys Moonshine Madness " nehmen

https://www.pepper-king.com/Hot-Saucen-BBQ-Steak-Saucen/Barbeque-Saucen/Hot/Papp...

du musst das Fleisch vor dem Braten ca 12 Std marinieren Nimm eine Gefriertüte und gebe Alle Gewürze dahinein und das Fleisch einen Schuß Öl und walke alles gut durch dann In den Kühlschrank und ruhen Lassen dann Anbraten und Goulaschsuppe fertig machen. Wenn du richtig richtig scharf willst kaufe dir frische rote chilischoten und brate (fritiere) die in der Pfanne mit reichlich Öl, Die Chilischoten dann auf Küchenpapier trocknen lassen,Chilischoten dann zerbröseln, Öl nicht weg tun da ist nun auch Schärfe drin. benutze das mit zum Marinieren Holla da hast du mehrmal was Von :)

chilischoten, harissa, chili-sauce, chili-pulver, ... - die dosies machts! ich finde zu gulasch passen v.a. chili-saucen mit essig, da gulasch ja mit essig gewürzt wird.

Harissa, Pepperoni, Chilischoten. Harissa ist aber am Besten.

Ein Glas eingelegte Jalapellos,dosiert wie Du es magst die passen prima zum Gulasch.

LG Sikas

Klassisch wäre zu Gulasch Paprika (rosenscharf). Das bringt schon ordentlich Pepp. Ansonsten natürlich alles, was mit Chili / Cayennepfeffer zu tun hat.

Und wenn man das Problem hat, dass man als einziger scharf essen möchte, dann hilft diese selbst gemachte Chilisoße, mit der man auch Gulasch hervorragend nachwürzen kann: http://goccus.com/rezept.php?id=1701

Cayenne Pfeffer,

nicht vergessen!

Tabasco

Es gibt fertiges Gewürz für "Ungarisches Gulasch", das ist richtig deftig und die Suppe bekommt den Geschmack, der sein soll, da Kümmel, Knoblauch, Paprika etc. alles schon drin ist.

Hau die schärfsten Dinger rein, die du kriegen kannst.http://www.pepperworld.com/kulinarisch/rezepte/rezept.asp?DocumentID=57

Chili!