Gesättigte Fettsäure ist Energiereich ,aber schwer Verdaulich und mit Verantwortlich für zu hohen Cholesterinspiegel und nicht essentiell(lebensnotwendig). Ungesättigte Fetttsäuren gehören zu den gesunden Fettsäuren .Omega 3 usw. gehört zu den ungesättigten essentiellen Fettsäuren und ist im Fisch enthalten, Omega 6 ist zum Bsp. im Leinöl. Diese Fettsäuren dienen dazu in unserem Körper reaktionsschnell verschiedene wichtige Stoffwechselprodukte aufzubauen.

Hallo, ja unbedingt auf auf Omega 3 Fette achten, allein wegen des Cholestrins! Unser Körper muß selbst Fettsäuren produzieren um am "Leben" zu bleiben, und das langt! Also exogen, auf Fette verzichten,. Ja, mal Pommes geht schon, aber, viel Fisch und Margarine, und wenn es sein muß Omega3 Kapseln zusätzlich nehmen,aber sie müssen zusätzlich Vit. E enthalten sondt kann der Körper sie nicht richtig verarbeiten! LG Achim