Frage von 123lola, 248

Fettfreier Öl-Ersatz zum Braten?

Hallo,
gibt es eine Möglichkeit Sachen in einer Pfanne zu braten, ohne Öle, Butter, oder anderweitige fetthaltige Flüssigkeiten zu verwenden?
Also gibt es eine fettfreie oder fettarme Alternative?

Expertenantwort
von HikoKuraiko, Community-Experte für Ernährung, 248

Jap gibt es nämlich einfach kein Fett oder der gleichen Verwenden ;) Man braucht nur ne gute Pfanne dann gehts vollkommen ohne das zugeben von Öl, Fett oder sonstigem. Brate schon seit gut 2 Jahren alles ohne Fett oder Öl oder so an und mache das meiste Fleisch aber auch einfach im Backofen. Wird da genauso gut wie in der Pfanne (aber ich muss weniger Spülen). 

Expertenantwort
von Pummelweib, Community-Experte für Ernährung, 196

Man kann auch mit Wasser anbraten: http://www.bing.com/search?q=mit%20wasser%20anbraten&pc=cosp&ptag=A9B4CA...

Ebenso kannst du einen Öl-Sprüher benutzen, denn gesunde Fette sind auch wichtig für den Körper.

In einer beschichteten Pfanne brauchst du gar kein Öl.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Herb3472, 182

Es gibt Pfannen mit Spezialbeschichtung aus Titan, in denen man (angeblich) völlig fettfrei braten kann. Einen festen oder flüssigen Ersatz für Fette oder Öle gibt es nicht.

Antwort
von Tragosso, 175

In einer gut beschichteten Pfanne braucht man nur sehr wenig bis gar kein Öl. Gar wirst du es auch in Wasser bekommen, aber mit anbraten wird es dann nichts. Ich halte es für sinnvoller weniger Öl zu nutzen, als gar keins, das gehört nun einmal zum braten dazu.

Antwort
von putzfee1, 137

Nimm eine beschichtete Pfanne, da kannst du völlig ohne Fett drin braten. Schmeckt halt nicht ganz so gut, Fett ist ein Geschmacksträger.

Antwort
von Biberchen, 149

da gibt es doch solche beschichteten Pfannen in denen man ohne oder mit ganz wenig Fett braten kann.

Antwort
von Mignon2, 144

´https://www.gutefrage.net/frage/hungerstoffwechsel-trotz-normalgewicht?foundIn=u...

Deine Frage ist ein sicheres Zeichen dafür, dass du deine Magersucht noch nicht überwunden und gerade einen Rückfall hast. Der Körper braucht Fett!

Antwort
von Attacktic, 131

Teflon oder Keramikpfanne ;-) Kommt auch immer ein wenig darauf an, was du zubereiten möchtest...

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community