Kann man Waffeln nicht auch ohne Fett machen ?
Im Backbuch gibts nur Sahnewaffeln... echte Kalorienbombe - geht gar nicht find ich ! dann lieber keine Waffeln ;-(
Antworten (6)
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ninalina Ich kenne ein Rezept mit sehr wenig Fett (ganz ohne klebt das wahrscheinlich auch am Waffeleisen fest): 120gr (Vollkorn-)Mehl in 250ml Milch quellen lassen. 30gr kernige Haferflocken, 20gr.zerlassene Butter und 3 Eigelb einrühren. Eischnee von 3 Eiweiß unterheben. Gutes Gelingen!
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mia68mia68
...doch Waffeln, man wohl! ;-) Guck´hier: http://www.weightwatchers.de/food/rcp/index.aspx?recipeId=114811 (was das allerdings für´n seltsames Spray sein soll, weiß ich nicht. Seh´ich hier gerade...hm.)
Kommentar von luckytessluckytess Das ist Öl in einer Sprühdose, damit man es sparsamer dosieren kann ;-)
Kommentar von mia68mia68 ...aah, sieh an! Was es alles gibt...;-)
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CrazyDaisyCrazyDaisy
Klingt so ein bißchen wie: "Ich hätte gerne Wurst ohne Fleisch drin und Brot ohne Mehl und Salat ohne Gemüse (na gut: Obstsalat!) und Dosen ohne Thunfisch (oh, Moment, die gibt es ja!)..."
Kommentar von StreunerinStreunerin .. so isses auch nicht ganz ! wollt mir nur nicht die Volle Kalorien Bombe bei den Waffeln geben wenn ´s auch mit weniger/keinem Fett geht...
Kommentar von CrazyDaisyCrazyDaisy Ja, dann schließe ich mich Helga80 an!!! ;-)
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Helga80Helga80
Fett ist Geschmacksträger, aber auch gleichzeitig wichtiger Bestandteil beim Backen. Es gibt auch Waffelrezepte mit Quark statt Sahne/Milch, aber Margarine oder Butter muß schon dazu. Aber das ist ehrlich gesagt auch die geschmacksfreiere Variant. Lieber eine Sahnawaffel weniger essen...schmeckt lecker und ist durchaus vertretbar
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LloydsLloyds
ich glaub es gibt keinen ersatz für Sahne der gleich schmeckt und weniger fett hat fänd ich auch toll wenns sowas gäb
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danke ! probier ich mal aus...