kann man die Festplatte eines Laptops leicht ausbauen und über USB oder ähliches an einen anderen Laptop anschließen? Hat vielleicht jemand einen netten link wo das beschrieben wird?

Brauchst nur einen passenden Adapter fuer die Platte zu USB, gibt's im Fachmarkt. Du kannst die Platte aber auch per Adapter direkt ans Mainboard anschliessen (IDE oder Sata, je nach Typ)
a) Ja, wenn man dran kommt. Gerät öffnen, Schrauben lösen, heraus nehmen, fertig. b) Ja, wenn man ein Gehäuse für 2,5"-Festplatten hat (gibts zu kaufen, ca. 20 €): hineinstecken (evtl. festschrauben), fertig.