Eine kleine Zwiebel hacken und mit einem Becher Schmand verrühren. Pfeffern und Salzen. Fertig ist das genialste Dressing für Feldsalat.

Verrate es nie Deinem Internisten, er wird Dich dafür in die Hölle verdammen!!!

Kartoffelvinaigrette Rezept findest du bei Chefkoch.de oder in Alfons Schubecks Kochbuch

Öl und Balsamico-Essig verrühren, gehackten Knoblauch dran, etwas mit Salz und evtl ein wenig Zucker abschmecken...bei uns der Favorit!

essig, oel, salz, pfeffer etwas zucker und eine feingeschnittene zwiebel, alles gut mischen und unterrühren und etwas durchziehen lassen.in der zwischenzeit feingeschnittene schinkenwürfel in einer pfanne kross anbraten. heiss über den salat geben, unterrühren uns sofrot servieren!! einfach lecker!!