Frage von fusselche 23.05.2009

feiertage und sonntage in der gastronomie

  • Antwort von firepower 23.05.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Besorg Dir mal die entsprechenden Tarifverträge für das Gastronomiegewerbe. Du musst im Monat ein klares Gehalt haben für das Du eine bestimmte Anzahl an Stunden leistest. Ansonsten würde ich den Ausbildungsbetrieb wechseln. Dein Berufsschullehrer oder die IHK wird sowas sicher brennend heiß interessieren. Lass Dich auf keinen Fall ausbeuten.

  • Antwort von lokaltrainer 26.05.2009

    Die Antwort auf deine Frage hängt ganz davon ab, ob du volljährig bist. Wenn nicht, greift das Jugendschutzgesetz:

    Arbeit am Samstag und Sonntag ist für unter 18-Jährige grundsätzlich verboten, aber es gibt ges. definierte Ausnahmen. Dazu gehört u. a. die Hotellerie und Gastronomie. Die Ausnahmen gelten, wenn trotzdem eine 5-Tage-Woche gewährleistet ist (Ausgleich an berufsschulfreiem Tag der selben Woche).

    Außerdem sagt der zuständige Tarifvertrag für Jugendliche/Azubis: 1. min. 2 Samstage im Monat sollen frei sein 2. min. 2 Sonntage im Monat müssen frei sein 3. jeder 2. Sonntag soll frei sein

    Leider halten sich nicht alle Betriebe an diese eindeutigen Vorgaben.

  • Antwort von haessju 25.05.2009

    Schau dir den Traifvertrag genau an. Normalerweise ist dort eine festgelegte Anzahl von freien Sonntagen angegeben. Ausserdem gibt es eine gesetzliche Regelung, was das Arbeiten an gesetzlichen Feiertagen betrifft. Bei einer Arbeitsleistung an einem Feiertag hat man Anspruch auf einen zusätzlichen freien Tag. Natürlich ist auch die vertraglich geregelte monatliche Arbeitsleitung zu beachten.

    Aber jeder der in der Gatronomie arbeitet sollte sich im Vorfeld darüber im Klaren gewesen sein dann arbeiten zu müssen, wenn die "normalen" Arbeitnehmer frei haben. Gastronomie muss man mögen oder es ganz sein lassen.

  • Antwort von mchalbig 24.05.2009

    Ich bin in 3 Wochen fertig mit meiner Ausbildung. Ich hatte die letzten 3 Jahre keinen Sonn- bzw Feiertag frei abgesehen von 2 Wochen Urlaub im Jahr. Überstunden habe ich bis heute keine ausgehalt bekommen und Sonn- bzw Feiertage sind bei mir normale Arbeitstage und werden nicht extra vergütet. So ist´s nunmal in der gastronomie, ich kenne keinen bei dem es groß anders aussieht. Sei froh dass du die Überstunden bezahlt bekommst und sogar nen feiertag frei hattest..

  • Antwort von HeisseSchoko24 23.05.2009

    Erkundige dich mal bei der IHK.

  • Antwort von firepower 23.05.2009

    Grundsätzlich istrelevant, ob Du am Ende des Monats Deine tarifvertraglich festgelegten Arbeitsstunden geleistet hast. Ob an Feiertagen, oder anderen Tagen spielt keine Rolle.

  • Antwort von user1439 23.05.2009

    Du wusstest doch vorher in welcher Branche Du arbeiten wirst - dass hier jeden Tag Service angesagt ist, ist doch völlig logisch. Mit solch einem Anspruchsdenken bist Du vermutlich nicht lange dabei.

  • Antwort von vollimleben 23.05.2009

    War Krankenschwester und Altenpflegerin,Uns ging es nicht anders.Gehört zum Beruf und da muß man durch!

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