Auf was sollte man beim Fahrradkauf achten? Angenommen (so wie ich) man fährt gerne in der Stadt - genießt jedoch auch die eine oder andere Freizeittour in den Bergen (leichte)? Was kann man raten? War schon in mehreren Fachgeschäften. Auf die Empfehlungen im Fachgeschäft verlasse ich mich nicht unbedingt. Natürlich verkaufen diese gerne die teureren Modelle.

Wenn Du technisch nicht besonders versiert bist, dann solltest Du kein Rad mit Kettenschaltung nehmen, also kein Mountainbike, da Kettenschaltungen gut gepflegt werden müssen.
Wenn Du nicht gerade im Gelände auf schlechten Wegen fahren willst, ist ein leichtes Trekkingbike mit 7-Gang-Nabenschaltung wahrscheinlich am besten geeignet.
Also im Vergleich zu meinem Vorschreiber würde ich dir ein Fahrrad mit Kettenschaltung empfehlen und auch ein Mountain Bike.
Erstens hast du mehr Auswahl, zweitens ist das Säubern und Einstellen der Kettenschaltung wirklich kein Hexenwerk.
Das Mountainbike läßt dir durch die Wahl der unterschiedlichsten Reifenprofile (Slick bis gröbstes Profil) jede Menge Möglichkeiten, die bei einem Trecking-Bike doch wieder eingeschränkt werden.
Du kannst dir ein Mountainbike nur mit Frontfederung aussuchen, ist mittlerweile Standard, oder ein Rad mit Federungen für vorne und hinten. Selbst hier gibt es schon Bikes für einen Preis von unter 400Euronen.
Ein recht gutes Rad wird auch kaum für weniger als 500 Euronen zu bekommen sein. Willst du weniger ausgeben, dann wird es für dich teurer, da die preisweteren Teile schon mal schneller kaputt gehen, oder verschleißen.
Ein guter Radhändler wird dirch fragen, wofür du das Fahrrad nutzen möchtest und dich nicht über den Tisch ziehen. Er ist nämlich daran interessiert, dass du wiederkommst, gerade in den Zeiten, wo man z.B. auch über das Internet fast alles billiger bekommen kann - die Radhändler können sich nur noch durch gute Beratung hervorheben!