Frage von walterhalter,

Existenzgründung: Vorlage für einen Businessplan für ein Café gesucht?

Meine Frau möchte sich einen Traum verwirklichen und in unserem Dorf ein Café eröffnen. Ich gehe mal davon aus, dass wir unserer Bank unter anderem einen Businessplan vorlegen müssen. Wo kann ich wohl eine Vorlage oder ein Muster für einen Businessplan finden, der sich auf ein Café spezialisiert?

Hilfreichste Antwort von gruenderlexikon Partner,
5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Derer Sinn und Zweck eines Businessplans besteht darin, sich selbst Gedanken über das Geschäft und die Geschäftsidee zu machen. Es ist nicht sinnvoll eine Vorlage mit den eigenen Adressdaten zu vervollständigen und das dann abzugeben. Eine Anleitung zur einem Businessplan schreiben wir gerade in einer großen Serie unterfolgender Adresse http://www.gruenderlexikon.de/blog/series/businessplan-fur-existenzgrunder/

es ist noch nicht ganz vollständig, ein paar Teile fehlen noch. Am Schluss der Serie wird das ganze Skript als E-Book kostenlos zur Verfügung gestellt.

außerdem kann ich nur zu einer Standortanalyse raten, da ein Kaffee in einem Dorf an sich schon widersprüchlich ist. Zur Standortanalyse haben wir in unserem Blog auch einige Artikel unter anderem eine Serie veröffentlicht.

Kommentar von gruenderlexikon Partner,

die Adresse zur Serie mit dem Thema Standortanalyse http://www.gruenderlexikon.de/blog/series/standortanalyse/ auch diese Serie ist noch nicht beendet, es folgen noch einige Teile.

Antwort von lokaltrainer,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Vielleicht hift Ihnen die Seite http://www.restaurant-berater.de/ weiter.

Antwort von hogacoach,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Der perfekte Businessplan Erschienen im Matthaes Verlag Einfach probelesen unter: http://www.matthaes.de/hotellerie-gastronomie/management/perfekte-businessplan-g...

Antwort von hogacoach,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Der pergekte Businessplan für die Gastronomie Erschienen im Matthaes Verlag Einfach Link anklicken und im Matthaes Buchshop probelesen http://www.matthaes.de/hotellerie-gastronomie/management/perfekte-businessplan-g...

Antwort von Schlaumo,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Hallo, so ein Businessplan ist sehr umfangreich. Was Du Dir auf jeden Fall abnehmen lassen kannst, ist die Bewertung, ob Dein Standort der Richtige ist. Das kannst Du dann auch so wie es ist, in Deinen Businessplan integrieren und vor allem weißt Du dann gleich alles über Dein Umfeld. Es gibt da 2 Anbieter. Bei dem einen musst die Analyse selber durchführen und bei dem anderen kannst du das alles machen lassen. Kostet gleich viel. Ich würde zu www.standortanalyse-berlin.de tendieren. Sieht einfacher aus..;-)

VIel Glück!!!

Kommentar von Lumpilot,

Hi Schlaumo, du hast dich ja anscheinend intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und hier auf gutefrage.net auch schon viele Antworten auf ähnliche Fagen gegeben, in denen du immer wieder das Angebot von best business empfiehlst. Ich schätze, du hast das selbst schon gekauft? Ich habe vor, eine Art Spezialitäten-Café zu eröffnen und habe mir das deshalb auch mal angeschaut. Vielleicht kannst du mir ja ein paar Fragen dazu beantworten? - was meinst du mit "selber durchführen" bei dem einen Anbieter? Heißt das, ich muss selber irgendwas rechnen, oder so? - was weißt du von den Experten bei dem anderen Anbieter best business, die meinen Standort bewerten? Kennt man die aus Gründerportalen oder ähnlichem? Machen die das schon lange? - wenn ich das alles machen lasse, woher wissen die dann, wie groß in meinem speziellen Fall mein Einzugsgebiet ist und wer genau meine Konkurrenten sind? - diese ganzen Karten, die ich bekommen kann, sehen echt gut aus, aber was bedeutet z.B. die mit "Einzelhandelsrelevante Kaufkraft" für mein Café? - für meinen Businessplan brauche ich ja auch eine Umsatzschätzung, wo finde ich die denn? - wenn ich ungefähr weiß, wohin mit meinem Café, brauche ich die Analyse sicher ganz flott, wie lange hat das denn bei dir gedauert, bis du deine Standortanalyse bekommen hast? Danke schon mal für deine Antworten hier auf gutefrage.net!

Kommentar von Schlaumo,

Hallo Lumpilot, ja, da hast Du recht. Ich habe mir schon eine Analyse machen lassen, für eine Art Mittagstisch für Büros. Ich hatte dann dort meine Zielgruppe und mein Einzugsgebiet angegeben. Für mich war die Anzahl und Größe der Firmen, Anzahl der Haushalte und natürlich die Kuafkraft sehr wichtig. Die einzelhandelsrelevante Kaufkraft gibt Dir an, wieviel Geld nach Abzug der Miete, Versicherungen, den Haushalten in deinem EInzugsgebiet noch zur Verfügung steht. Ich hatte mich für das große Paket entschieden, weil ich da noch die Umsatzkennziffer ausgewiesen bekommen habe....Ich hatte circa einen halben Tag gewartet.Viel Erfolg wünsche ich Dir.

Kommentar von Schlaumo,

Ich meinte übrigens den Anbieter gb consite. Damals gab es bestbusiness24 noch nicht....

Kommentar von Lumpilot,

Hi Schlaumo, danke für deine tollen Tipps!

Wie du auch habe ich jetzt einen Online Standortcheck bei gb consite gemacht und die Analyse ist echt super für meinen Businessplan und das Gespräch bei der Bank.

Es ist aber noch besser, als du schreibst:

Ich musste da nicht erst einen halben Tag drauf warten, sondern konnte mir das Ergebnis sofort herunterladen; außerdem ist zusätzlich zur Umsatzkennziffer auch noch eine richtige Prognose vom zukünftigen Umsatz für mein Café drin. Jetzt weiß ich, dass der Standort, den ich mir ausgeguckt hatte, auch wirklich passt (die geben auch an, wie viel Umsatz durch die Passantenfrequenz zusätzlich dazukommt). Diese Umsatzprognose ist nun eine Grundlage für meinen Umsatz- und Renatbilitätsplan im Zahlenteil vom Businessplan.

Dir auch weiterhin viel Erfolg mit deinem Mittagstisch, am Standort kann's ja bei uns ja nun nicht mehr scheitern ;-)

Kommentar von Lumpilot,

Hi Schlaumo, ich hatte noch vergessen für den Rest der Leser die Internet-Adresse vom "Online Standortcheck", den du ja auch schon einmal gekauft hast, anzugeben:

http://www.standortanalyse.biz

Antwort von amaveo,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

... Ich füge hier ein Video zum Thema Businessplan ein - das hilft vielleicht.

Antwort von amaveo,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Ein Download ist kein Fehler, solange es nur darum geht, einen ersten Blick darauf zu werfen, was in einen Businessplan gehört. Downloads, die mit "Textbausteinen" werben, sind für eine Bank vollkommen ungeeignet. Worauf es ankommt (auch beim Businessplan), erfährt man in einem neuen Buch "Darlehen und Kredit - Wie und wo sich Existenzgründer und kleine Unternehmen Geld leihen können". Da sind auch noch neuere Varianten z.B. über smava.de oder andere schön erklärt: http://www.amazon.de/Darlehen-Kredit-Gr%C3%BCnder-kleine-Unternehmen/dp/3709302714/ref=cmcrprproducttop. Viel Erfolg!

Antwort von Chamonah,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Tipps zum Thema Businessplan und eine Vorlage für einen Businessplan für ein Cafe findet man auch hier: http://www.formblitz.de/businessplan/ Die Downloads sind zwar nicht alle gratis, aber man spart viel Zeit, weil man nicht mehr überlegen muss, was alles in den Businessplan hinein gehört.

Antwort von Tucco,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Verkauft einfach Kaffee und Kuchen. Ohne Bankheinis. Die knebeln und nerven und hinterher seit ihr pleite.

Gewerbe anmelden und auf das Kreuz achten für Nebengewerbe bis 17.5.

Bei der Stadt anfragen wegen Aussennutzung für Tische.

Antwort von DEHOGAExperte,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Bei der Konzeptentwicklung, Finanzierung und Planung von Angebot, Marketing und Verkauf können Experten weiterhelfen. In Baden-Württemberg gibt es beispielsweise eine vom Wirtschaftsministerium geförderte „Gründungs-Beratung“ von erfahrenen Branchenprofis. Weitere Informationen dazu finden Sie auf der Website www.gruendungsgutscheine.de

Kommentar von Support20 Support,

Liebe/r DEHOGAExperte,

Fragen und Antworten dürfen auf gutefrage.net nicht dazu genutzt werden, eigene kommerzielle Dienstleistungen oder anzubieten oder für kommerzielle Dienstleistungen zu werben. Bitte schau diesbezüglich noch einmal in unsere Richtlinien unter http://www.gutefrage.net/policy. Die Beiträge werden sonst gelöscht.

Vielen Dank für Dein Verständnis.

Herzliche Grüße

Klara vom gutefrage.net-Support

Antwort von DEHOGAExperte,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Was ein Business-Plan enthalten sollte, hat das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie auf der Website https://www.existenzgruender.de/businessplaner/ zusammengefasst.

Antwort von Kochy,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Die erste Frage die sich mir bei euerem Vorhaben aufdrängt ist die der Finanzierung des Traumes deiner Frau. Als Traum oder Hobby sollte man das Geld "übrig" haben. Alles andere ist hartes Geschäft und kein Traum mehr. Und dann bitte selber Gedanken machen, mit vielen Leuten reden, Angebote reinholen, z.B gastro Discount in Hamburg oder Hannover und dann den Schritt wagen - oder lassen.

Antwort von HerrVonRibbeck,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

ich glaube nicht, dass die Bank einen speziellen Businessplan für ein Café sehen will. Im Prinzip muss die Bank ja nur beurteilen können, ob das Geschäft sich lohnt. Ihr könnt denke ich eine beliebige Vorlage suchen und mit dieser arbeiten. Sprecht doch dann auch mal mit eurem Banker, ob er dann nocht weitere Details benötigt

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