Moment, ich beteilige mich machmal auch an OSM. Wenn ich mich anmelde und mir einen Streckenabschnitt ansehe (edit) sehe ich. daß die Fahrradstrecke R1 (Relation 50272) immerhin drinn ist. Vielleicht hilft das für deine weitere Suche. Ich hänge mal ein Bild ran.

Fahre Anfang nächster Woche auch mit dem Rad über zwei Wochen durch Polen, aber nicht auf dem R1, das erspare ich mir. Die Illusion, in Polen auf Radwegen unterwegs sein zu können muss ich dir leider nehmen. Bis auf gängige Touristengebiete ist da sehr wenig los in dieser Beziehung. Vielleicht sieht man sich ja;)

Noch ein Link zum R1:

http://www.radreise-wiki.de/Europa-Radweg_R1

Kann dir (bzw. deinen Bekannten) noch grob die Orte des R1 durch Polen mitteilen, vielleicht hilft das ein wenig: Beginnend westlich mit Kostrzyn, Miedzyrzecz, Miedzychod, Drzdenko, Trzianka, Pila, Wrzysk, Koronowo, Chelmno, Grudziadz, Kwidzyn, Elblag, Frombork, Braniewo und dann endend im russischen Wald.

Mit der Grenzüberschreitung zu Russland ist das nicht so einfach. Wenn man auf russischem Gebiet von Grenzpatrouillen erwischt wird (die fliegen sogar teilweise mit Hubschraubern die Wälder ab) kann es bitter werden. Bis zu zehn Jahren Haft in russischem Gefängnis sind möglich. Das ist aber der Stand von ca. 2002, falls nicht schon geschehen, diesbezüglich dringend mal noch Informationen einholen oder einfach die russische Grenze nicht überschreiten. Ob man das am Wald erkennen kann ist aber fraglich.