Essen mit Milch?

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3 Antworten

Milchnudeln und gekochte Haferflocken:)

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Mache doch mal "Arme Ritter"

3 Eier, 400 ml Milch, 50 bis 80 gr. Zucker, 80 gr. Butter

Den Ofen mit Ober-und Unterhitze vorheizen auf 200 Grad.

Du nimmst dazu eine Auflaufform:

Die ganzen Eier mit der Milch verquirrlen, Zucker zufügen, Weißbrotscheiben (Toastbrot) in die Auflaufform reinlegen und mit einer Gabel etwas runterdrücken und durchziehen lassen.

Nach ein paar Minuten sind die Toastscheiben vollgesaugt. Dann die Butter in kleinen Stückchen drauf verteilen und ca. 20 Minuten backen.

Bei einer normalen runden Auflaufform sollten 5-8 Toastscheiben reichen, bei einer größeren Form nimmst du halt mehrere.

Beim Zucker haben wir etwas weniger genommen als 80 Gramm, aber das ist Geschmackssache.

Das Rezept gibt es sicher noch mit anderem Namen, mir fiel jetzt nur der Name ein.


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