moccajoghurt am 13.01.2009 um 9:17 Uhr
Es ist sehr viel gesünder Essen lange zu kauen, bis es zu Brei wird, weil der Darm dadurch weniger belastet wird und alle Nährwerte dem Essen entzogen werden. Außerdem isst man dadurch langsamer und wird schneller satt. Leider vergesse ich immer wieder das Essen lange zu kauen. Hat hier jemand Tipps und Tricks sich daran zu erinnern?

Im Mund beginnt die Verdauung. Gründliches Kauen erleichtert den nachfolgenden Verdauunngsorganen die Arbeit. Mit ausreichendem Kauen wird die Nahrung schon im Mund aufgespaltet und Nährstoffe können frei gesetzt werden. Wenn man nicht nur schlingt, kann das Essen als solches mit allen Sinnen mehr genossen und geschmeckt werden. Für alle die abnehmen wollen, ist gründliches Kauen sehr hilfreich, um weniger zu essen. Wer länger kaut, fühlt sich mit weniger Nahrung mehr satt. Gruß Magiks :-)
Jeden Bissen 32 mal kauen
firstguardian am 13. Januar 2009 09:27 ... und wenn amn das noch mitzählt, spricht man von bewußtem Essen!
sich nur auf das Konzentrieren , was man gerade macht, wenn ich rede, dann rede ich , wenn ich lese, dann lese ich, wenn ich esse, dann kaue ich und nicht gleichzeitig Tel und schreiben und essen

Ich habe es mir mit Zählen angewöhnt. Jede Kaubewegung mitzählen. Wenn es über 30 sind, ist der Bissen gut gekaut worden. (Außer natürlich, wenn man zwischendurch noch weiteres Essen "dazustopft").
Und bitte nicht trinken, wenn man noch Essen im Mund hat, denn das gibt das Gefühlt, schon genug gekaut zu haben.
nein glaube ich nicht ! aber man geniest es länger

Ich als Gesundheitsberater kann es nur so empfehlen 32 mal das muss nicht sein sollte so im schnitt zwischen 20 und 25 mal sein damit die masse gut mit speichel vermischt wird, damit der Magen nicht so viel Magensäure produziert folge ist Sodbrennen.

jepp. ist richtig. gibt da irgendwie eine dr mayr therapie... trockne semmel essen. abbeissen und 10 min kauen....dann wirste satt und nimmst sogar noch ab ... ( hoffe du hast gute zähne ) ....

Stecke so grosse Bissen in den Mund, dass du gar nicht anders kannst als dich daran zu erinnern, dass du es gut beissen wolltest.

Ist für den Magen gut,im Darm kommt sowieso nur alles Zermanscht an!
Ein Schild auf den Esstisch stellen: "Mehr kauen!" oder die Speisen in der Küche gleich zu Brei pürieren.
leanderchen am 13. Januar 2009 09:22 Verdauung beginnt im Mund! Es ist notwendig, das Essen gut einzuspeicheln, bevor man es schluckt. Deshalb sollte man sein Essen NICHT prüriert essen (wenn es sich vermeiden lässt!).