Essen für 15 Personen, einige essen kein Schwein, soll schnell gehen. Tipps?

gefragt von

am 22.09.2007 um 20:14 Uhr

Nächste Woche steht bei uns ein familienessen an. Es komemn so ca 15 Leute. Vier davon essen kein Schweinefleisch. Habe kaum Zeit, essen solte also schnell gehen und trotzdem gut sein. Habt ihr ein gutes Rezept/Tipps/Anregungen???

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beantwortet von am 22. September 2007 20:32

Ich schlage vor: Katoffelgratin, Salat und Putenfilet.

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=235701096209138

beantwortet von am 22. September 2007 23:41

Vielleicht Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen und dazu kannst du Reis, Nudeln oder Kartoffeln anbieten. Das geht schnell und ist was für jedermann.

beantwortet von am 22. September 2007 20:30

Was hälst du denn von Kartoffelsalat mit Frikadellen aus Rindfleisch? Dazu vielleicht noch einen grünen Salat!

beantwortet von am 22. September 2007 20:42

Ich bin ein Suppenfan. Würde dir also empfehlen eine richtig gute Gemüsesuppe (gibt ja derzeit viele tolle Gemüsesorten) zu machen. Die kannste einen Tag vorher vorbereiten und dazu Rindswürstchen und Bockwürstchen, sowie Stangenweißbrot. LG Lotusblume

beantwortet von am 23. September 2007 20:49

Nudeln mit Sauce Carbonara und Zucchini, oder: Kürbis in 1cm Stücke schneiden und panieren wie Schnitzel. Thunfischsalat oder anderen Fisch zubereiten. Ich würde die Gäste einfach fragen, was ihnen davon mehr mundet. : ) LG