HAbe neulich beim Protugiesen eine Espresso getrunken. Der schmeckte sensationell!!!! Sehr Cremig und mit einem leicht nussigen touch.
Der wirt wollte mir nicht sagen, was für einem MArke er nimmt?
Hat jemand einen tipp? Und wo bekommt man den dann?

die meisten nehmen den von Lavazza oder Segafredo. Aber es kommt nicht nur auf die Kaffeesorte drauf an, sondern auch auf die Maschine

Es gibt im Internet shops, die alle möglichen Kaffeesorten aus aller Herrenländer verkaufen. Wühl dich da mal durch. Der Geschmack des Kaffees ist zudem abhängig von der Wasserhärte, so kann eine Kaffeesorte hier bei Heidelberg durch das harte Wasser ziemlich ätzend schmecken, in Norddeutschland schmeckt er aber wieder völlig anders.
Nimm Serafrego und eine Expressomaschine Milch warm aufschäumen

es gibt viele gute kaffeesorten. ausserdem ist die maschine entscheidend. so ein professionelles teil kann locker ein paar tausend euro kosten, was man dann aber auch schmeckt. wir benutzen im restaurant u.a. segafredo
Die Maschine ist sehr wichtig! Aber dann empfehle ich auch der Lavazza. Guck mal in Holland da schmeckt der Preis auch gut. z.B. www.terhuurne.nl, an der Grenze.