extended shelf live- besonders lange haltbar

ESL Milch steht wie schon gesagt für extended shelf life, also Milch die lange haltbar ist solange sie nicht geöffnet wird.

ESL Milch ist weniger lange haltbar als H-Milch, aber länger als pasteurisierte Frischmilch.

Nachdem die Milchpackung aufgemacht wurde, ist ESL Milch jedoch etwa genauso lange haltbar wie normale pasteurisierte Frischmilch.

ESL-Milch hat ein paar Nachteile, über die ich hier geschrieben habe: http://knol.google.com/k/ramin-assemi/esl-milch/2l0vzd143gpn2/1

Wer prinzipiell auf gesunde, bewusste Ernährung achtet, der sollte sich mit der Thematik zumindest mal vertraut machen um dann eine informierte Entscheidung treffen zu können. Wem das nicht so wichtig ist, den wird das auch nicht jucken ob es ESL oder Frischmilch ist :-)

Wiki ist Dein Freund: http://de.wikipedia.org/wiki/ESL-Milch

esslöffel ?