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Ersatz für Sahne

Frage von bleedingsoul bleedingsoul

Ich suche guten Ersatz für Sahne,die ich im Grunde für fast alle Rezepte verwenden kann,in denen sie gebraucht wird.Also für Saucen,Auflauf,Gratin etc.Nur steif schlagen muss man sie nicht unbedingt können.

Danke für Antworten

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Antworten (5)

  • 1
    Antwort von GrueneFee GrueneFee

    Cremefine von Rama. Nehme ich immer und die ist wirklich super.

    Kommentar von Saarland60 Saarland60Saarland60

    Schmeckt aber besch.... Für Sahne gibt es geschmacklich keinen vernünftigen Ersatz.

    Kommentar von GrueneFee GrueneFeeGrueneFee

    Finde ich nicht, dass es besch... schmeckt. Ist wohl Geschmackssache ;)

  • 1
    Antwort von Wolpertinger Wolpertinger

    Einfach Milch

    Oder diese kalorienreduzierte Ersatz Sahne.

    LG Wolpertinger

  • 1
    Antwort von Senselessways Senselessways

    Ich benutze statt Sahne oft Milch mit 0,3% Fettgehalt oder einfach Wasser.

  • 0
    Antwort von VayaconDios VayaconDios

    da verwende ich eine magere dosenmilch. die schmeckt gut und läßt sich sogar aufschlagen.

  • 0
    Antwort von RaiDam RaiDam

    noch viel besser schmeckt die soja-sahne... da gibt es verschiedene sorten, einmaal speziel für sossen und einmal speziel für kuchen/torten

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