Frage von trinknecoke1, 37

Ersatz für Johanniskernbrotmehl?

hallo:)

ich möchte morgen vegane burger machen und in dem rezept steht das man johanniskernbrotmehl hinein tun muss...kann man das auch ersetzten?

Antwort
von Samila, 19

das brauchst du zur bindung. du kannst auch mehl, paniermehl (solange es vegan ist) sojamehl oder sogar eine banane nehmen. 

Antwort
von AppleTea, 13

Klar.. nimm mehl oder stärke.

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