hab eben mal deinen bmi (body-mass-index) gecheckt... du liegst ganz knapp über dem "normal"-bereich... mit ein paar mehr angaben, kannst du das aber noch genauer bestimmen... denke auch dran, dass muskelmasse mehr wiegt als fett... deinen körperfett-gehalt kannste bestimmt in der muckibude überprüfen. Grundlegendes zur ernährung findest du in dem "ernährungskreis"... einfach mal bmi, ernährungskreis googlen...

hm? Wie meinst du das?

Wikipedia: * Bei der Anwendung der Trennkost nach Hay kann es zu einem Mangel an Kalzium, Eisen (besonders kritisch bei Kindern, Schwangeren und stillenden Müttern), hochwertigem Eiweiß sowie Vitaminen der B-Gruppe kommen. Es wird auch bemängelt, dass bei dieser Diät zu wenig Getreideprodukte gegessen werden.

* Die zeitliche Trennung von Eiweiß und Kohlenhydrate führt zu einer "missbräuchlichen" Verwendung von Eiweiß als "Ersatz-Kohlenhydrate" (Gluconeogenese). Dieser Vorgang kann Vorprodukte zur Harnsäure freisetzen. Harnsäure gilt als Hauptverursacher der Gicht.

* Einige Nahrungsmittel werden falsch bzw. unlogisch zu einer Gruppe zugeordnet. Kartoffeln enthalten sowohl Kohlenhydrate als auch Eiweiß, Käse enthält immer Eiweiß (unabhängig vom Fettgehalt), Quark enthält immer Eiweiß.

* Es trifft zwar zu, dass die Kohlenhydratverdauung schon im Mund beginnt und die Eiweißverdauung erst im Magen. Beide Nährstoffe werden aber im Wesentlichen im Dünndarm verdaut; es sind Enzyme zur gleichzeitigen Verdauung vorhanden.

* Ein ganz essenzielles Lebensmittel für Säuglinge, die Muttermilch, enthält sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydrate. Wäre es für den Menschen problematisch, beides gemeinsam zu verdauen, wäre Muttermilch für Säuglinge ungeeignet.

* Der pH-Wert eines gesunden Menschen kann kurzfristig ernährungsbedingt absinken, was jedoch sehr schnell wieder ausgeglichen werden kann. Entstehen kann eine Übersäuerung (Azidose) nur beim Fasten, bei Hochleistungssportlern, bei Stoffwechselstörungen wie Diabetes mellitus und bei eingeschränkter Nierenfunktion.

* Aus der Sicht der meisten Ernährungswissenschaftler ist die Trennkost nicht geeignet für eine Gewichtsabnahme, weil nur die Gesamtzahl der verzehrten Kalorien zählt, nicht die Kombination der Nahrung. Eine Studie des Schweizer Forschers Golay stellte dementsprechend auch keine Vorteile der Trennkost gegenüber einer üblichen Mischkost bei gleichem Energiegehalt fest.[1]

* Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät von der Hay'schen Trennkost ab und hält die zugrundeliegende Theorie für "wissenschaftlich nicht haltbar". Sie verweist unter anderem darauf, dass eine Vielzahl von Lebensmitteln sowohl Kohlehydrate wie auch Eiweiße und Fette enthält. Sie beurteilt die Trennkost als vorwiegend lacto-vegetabile Diät. Die Empfehlung, den Fleischkonsum zu reduzieren wird jedoch begrüßt. Die Nährstoffversorgung sei bei Einhaltung nicht gesichert, es könne zu einem Vitaminmangel kommen. Des Weiteren bringe eine basenüberschüssige Kost keine belegbaren gesundheitlichen Vorteile. Eine Übersäuerung bei üblicher Mischkost sei bei Gesunden nicht zu befürchten, da die menschlichen Puffersysteme den Säure-Basen-Spiegel im Körper konstant halten. Das Fazit der DGE zur Trennkost: "Diese Vorstellungen entbehren jeder wissenschaftlichen Basis. Eine vollwertige Ernährung nach den Hayschen Lehren ist auf Dauer nur eingeschränkt möglich, da die Lebensmittelauswahl nicht ausgewogen ist"[2].

* Das Deutsche Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet) schreibt: "Die Aussagen über die Verdauung und den Säure-Basen-Haushalt sind schlichtweg falsch. Eine Trennung von Eiweiß und Kohlenhydraten ist nicht möglich, weil viele Lebensmittel beide Hauptnährstoffe enthalten. Kohlenhydrat- und eiweißspaltende Enzyme werden gleichzeitig in den Darm abgegeben, so dass beim gesunden Menschen eine gleichzeitige Verdauung von Kohlenhydraten und Eiweiß gewährleistet ist."[3]

Er schreibt noch nicht mal, wie alt er ist. Ich meine, das Gewicht im Verhältnis zu Körpergröße ist absolut nicht außergewöhnlich. Seine Frage kann hier aufgrund seiner Angaben überhaupt nicht klar oder verbindlich beantwortet werden! Und "NORMAL" ist ein sehr fragwürdiges Kriterium!

Er schreibt noch nicht mal, wie alt er ist. Ich meine, das Gewicht im Verhältnis zu Körpergröße ist absolut nicht außergewöhnlich. Seine Frage kann hier aufgrund seiner Angaben überhaupt nicht klar oder verbindlich beantwortet werden! Und "NORMAL" ist ein sehr fragwürdiges Kriterium!